在中国，到处都有茶的家，茶的品种据说多达2000多种。难怪无数人感叹：“茶叶喝到老，茶名记不了”。虽然茶的品种多达上千种，但是市面上真正常见的茶仅100种左右，即便如此，对于大多数人来说，要喝遍这百余种常见的茶也并非易事，那咱们不妨从十大名茶开始！

本文以最早在1915年的“巴拿马万国博览会”上评选出的十大名茶给大家进行介绍。

西湖龙井

茶类：绿茶

产地：浙江省杭州市西湖区

十大名茶之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”而著称。

主要特点是外形扁平光滑、苗锋交削，香气以清香、蚕豆花香及兰花香为主，汤色黄绿明亮，滋味清爽浓醇。

碧螺春

茶类：绿茶

产地：江苏苏州太湖的东西洞庭山

碧螺春形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。属于传统的历史名茶，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜美，汤色嫩绿清透，可以说是形美色艳香浓味醇。

茶类：绿茶

产地：安徽省黄山市

烘青绿茶的代表茶类。黄山毛峰条索细紧舒展，翠绿中带有一些微黄，芽毫隐匿在叶片中；茶香以清香、板栗香为主，滋味鲜浓而不苦，回味干爽。

茶类：绿茶

产地：河南信阳市

因条索紧直锋尖，茸毛显露，故取名“信阳毛尖”，又称豫毛峰。历史名茶，在唐朝就被列入“贡茶”，还曾在1915年的巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，一度被称为“绿茶之王”。

信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的品质特征。

茶类:绿茶

产地:安徽省六安市大别山一带

历史名茶，在清朝被列为“贡茶”。六安瓜片在鲜叶采摘后会首先剔除茶芽和茶梗，只保留叶片，是所有茶类中唯一一款不采芽不带梗而由单片嫩叶制成的茶叶，所以成茶自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，就好像瓜子的形状。

内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。是绿茶当中最耐冲泡的茶，堪称一绝。

茶类:绿茶

产地: 贵州省都匀市

贵州的三大名茶之一，1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“雀舌茶”。

都匀毛茶外形条索紧结、纤细卷曲、满身披毫，有“三绿透黄色”的特征：干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。香气清高，味道鲜浓。是贵州绿茶纤细、嫩绿的代表。

咦？等等，说了半天怎么全是绿茶? ? ?

其实这也是有原因的。一是绿茶创制时间最早，历史以来，也是以绿茶为贡品、名品、名茶最多；二是国人对绿茶的认可度高，中国生产的茶叶产量中约有七成是绿茶，且多为内销，也就是都给中国人自己喝了。所以说，十大名茶的大半席位都是留给绿茶的。

不过啊您别急，我们还没盘点完，下期我们来接着盘点~