疫情期间，多吃这5种食物，提高免疫力效果显著，快转给全家人看看！

这个春节应该对每个人来说都非常特别，我们从未集体经历过如此悲伤的节日。想必你已经在家待了好多天没出门了，刷手机了解到很多悲痛的消息，身边也发生了很多事。

暖暖很想知道疫情发生至今，你们的家乡都发生了什么事和做了哪些应对方法？身边有什么你很难忘的事情发生吗？ 希望你们能够通过后台分享给我，分享给更多人。希望大家都能平安健康地度过这次难关。

暖暖作为美食编辑，平时没少读养生类的书目，这次也联络了几个主攻营养学的老朋友，咨询了一些大家都关心的问题，比如疫情期间，应该吃什么来提高免疫力和抵抗力？就我了解到的信息，今天要盘点5种全家适宜的食材，大家最好一次性去采购齐，囤放家中，尽量减少外出。

1、大蒜

大蒜含有大蒜素，大蒜素可以帮助对抗感染和细菌。一项研究表明，每天吃大蒜的人患感冒的可能性更低。在一项研究中，大蒜摄入者患感冒的可能性减少了三分之二。

2、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物，而且卷心菜在冬季也很容易获得，价格也不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。

3、酸奶

每天一到二杯酸奶有助于维持良好的免疫力。优酪乳主要的功能是调整、改善胃肠道健康。长期、规律地吃优格可以抑制肠道内的有害菌滋生，进一步降低坏菌分泌出致癌物质，减少罹病机会。不过为了平衡天然优格的酸味，不少产品都会添加大量糖分，建议选择无糖（或至少低糖）、少添加物的优格，以免增加身体负担（肠道菌可抗压、提升免疫力人体第一道防线）。

4、蘑菇

蘑菇之中含有锌，可以保护免疫系统。除此之外，蘑菇含有丰富的营养和免疫促进功能，在动物研究中表现出抗病毒和抗菌特性，还含有矿物质硒和抗氧化剂，可以降低生病风险。

5、浆果

浆果是多酚的丰富来源，多酚是一组具有抗菌特性的有益植物化合物，槲皮素是浆果中的多酚之一，多酚可帮助您预防感染流感的流感病毒，并提供针对葡萄球菌，大肠杆菌和沙门氏菌感染的保护，浆果还含有许多维生素，维生素C和B，如核黄素，硫胺素和烟酸，这反过来有助于增强免疫系统。

蓝莓，黑莓，覆盆子等浆果此阶段可以多吃。

大家一起齐心协力，共度这次难关！

一起

欢迎您的加入，每天吃什么这个终极问题，我们替您解决！

点“在看”给我一朵小黄花