相约桑果采摘盛会,让这个五月有酒有故事!
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《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
文 / 整理:酩悦团队
正逢五一假期,很多人都在纠结要去哪里玩,既想欣赏大好河山的同时,也不想看到的都是人山人海,不想更多的时间都堵在路上……作为一个被假期“折磨”多年的老手,建议大家在选择游玩地点的时候要留心,尽量绕着名胜古迹走,位于江西修水山谷春桑果园就是一个放松身心的好去处,正逢桑果(也称桑葚)成熟时节,带上一家老小来摘摘桑果,惬意玩耍,其乐融融!
5月8日,修水首届桑果采摘节开幕式即将举办,一场采摘的盛会即将到来!即日起至5月31日游客们都可以在修水杭口的山谷春桑果园尽情采摘体验,还有一大波福利甜蜜放松!(一波福利甜蜜来袭,集赞88即可免费玩转桑果园)涤荡心灵,舒畅身心,是五月出游的绝佳去处!为什么要推荐山谷春?除了采摘,还因为桑果有着这三个不容拒绝好处。
01
民间圣果,桑果甜爽健康。
早在两千多年前,桑果已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑果又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑果果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
桑果比人难将就,所以往往生产优质桑果的地方也是人们修身养性的绝佳场所。而桑果向来与江西修水县结缘,修水桑果最为出名的在于,其基地每年都会被水浸没两三次,修河水再此形成回流之势,水退后都会堆积一层肥沃的淤泥,淹死和带走大量病虫害。与此同时,修水独特的温暖湿润、冬暖夏凉气侯共同作用下,让修水桑果在口感、营养价值、各项有效成分上都远超其他地方,味甜汁多,个大、肉厚、色紫红、糖分充足,既能满足口舌游玩之欲,也将营养健康带给每一位游客。
02
体验“山谷春”,不仅仅是桑果。
清早在各具特色的农家乐里醒来,吃一餐当地菜农自身种植蔬果的早餐,带上一家老小,漫步在三面环水的修河水畔,呼吸一口青山碧水滋养的洁净空气,有一种涤净心灵的舒畅之感,随着河边步道走入桑果园,给每个人背上一个竹篮,去“洗劫”桑果、蓝莓、橙子等多样水果,边走边摘,边摘边吃,就地铺上小毯,就着水果零食野炊。下午就到了黄庭坚的故居,去感受这位宋代文学家、书法家的文化传承,喝一杯桑叶茶,听修水人讲一段故事,一定要来体验一下的是山谷春的桑果酒,和老父亲在院落里倒上一小杯,生活就是这么美好。
经由绝佳的历史地理环境硬件,山谷春团队文创打造软件的共同作用,桑果园已然成为了集桑果、其他水果、农家乐、园艺作物、蔬菜种植、怡人风景、历史人文、酒文化体验于一体的综合山庄。休闲娱乐、观赏游玩、茶酒品赏一应俱全,文字难以尽述其感,游客们可乘着5月桑果成熟的机会来江西修水亲身体验。
03
饮同林桑果酒,诉一生之情。
选取果园优质桑果酿制,用最快的时间进行压榨、装罐,从桑果采摘到入罐,时间都严格把控,尽可能多的保证桑果的初始营养价值;桑果原汁低温发酵,果香浓郁,口感醇厚。用最好的修水桑果,酿造最好的山谷春桑果酒,口感不比葡萄酒差,还独具丰足的健康价值,无愧为果酒中的“极品”!
“山谷春·同林”系列更是桑果酒的经典。《诗经》中有语,“于嗟鸠兮,无食桑葚;于嗟女兮,无与士耽”,可见桑果也是爱情的象征,山谷春取同林鸟之意,精酿13度黄标、14度紫标桑果酒,寓意“一生一世”。这次的采摘桑果,品尝桑果酒的活动也十分适合情侣的共游,用桑果做媒,共饮同林有情酒,诉一生之情……
福利
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