非常流行的一款小甜点，简单易学，造型精美

烧果子是一款甜品小吃，由于做法简单造型多变的特点，近来非常受欢迎，看到朋友圈频频被刷屏，自己也忍不住要动手了，周末或者春节假期期间可以带上家里的小朋友，一起做亲子烘焙，增加亲自关系

烧果子外面酥酥脆脆，里面的豆沙馅甜甜糯糯，口感非常棒！

这个方子也适合新手，没有什么难度，照着步骤来一步一步很块就学会了

｛苹果烧果子｝

【用料】

蛋黄一个，炼乳120克，低筋粉110克，豆沙120克，无铝泡打粉2克，食用色素一点点

【步骤】

1，将蛋黄加入炼乳

2，用刮刀将蛋黄和炼乳搅拌均匀

3，将面粉和泡打粉混合，筛入图二的蛋黄炼乳液里

4，搅拌均匀一下，用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时

5，面团经过冷藏后不粘手，非常容易造型，将面团和豆沙分别分成相同数量的等份

6，将面剂子捏扁，中间厚四周薄，将豆沙馅放在面皮中，包住豆沙馅，捏出造型

7，烤箱预热160度，中层，上下火150度15分钟左右，根据自家烤箱脾气适当调节温度和时间