阿里本地生活总裁昆阳：我的iPhone 11是饿了么小哥送来的

文/崔恒宇

编辑/斯问

当“在网上开饭店”成为常态，如何开得更好、更数字化成为下一个命题。

最快尝到“甜头”的是肯德基、汉堡王。今年天猫双11刚开场不到2个小时，肯德基、汉堡王等品牌的交易额就打破了去年全天纪录，肯德基用8个多小时就完成了超1亿元的订单，最终双11当天成交额超过1.5亿。

事实上，成交额的背后是整个阿里经济体的合力。随着口碑饿了么与天猫、淘宝、支付宝、高德等生态实现底层数据打通，对于商家则意味着：线上开店、线下配送、运营消费者被一一打通。与此同时，消费者在阿里生态内的多个入口都能看到商户信息。

11月19日，阿里本地生活服务公司“新服务”战略正式对外发布，这是一套以服务体系数智化、产品体系数智化、硬件体系数智化为基石的“工具”。也就是说，商户看到的消费者，不管来自哪个入口，最后都被梳理在同一套操作系统中，实现统一运营。

除了实物商品、餐食之外，基于本地生活的服务消费和娱乐消费也在越来越多的场景中升级。昆阳对“电商在线”举了个例子，“最近一次iPhone11的上市，我就是通过饿了么，半个小时就拿到了最新的手机。”

场景，正在成为阿里本地生活不断开拓的内容，并线的还有将场景“数智化”。据了解，本地生活服务行业数智化渗透率不足15%，还处于十分初期的阶段。

在昆阳看来，与电商相比，本地生活是一个巨大的市场，还存在巨大被“数字化”的空间。在过去一年，饿了么口碑与阿里其他业务伙伴一起，将支付能力、电商能力转变成本地生活的能力，从消费全链路数字化与商家营销全链路数字化，进而实现线上线下的一体。

近日，阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁昆阳接受了“电商在线”的采访，以下为部分对话内容。

电商在线：今年的天猫双11，口碑、饿了么是怎么玩的？

昆阳：这次双11的福利比较多，除了大家每年都知道的团购，福利方式是5折，我们今年比5折还要再低。

第二是外卖，外卖今年除了有很大的商户折扣以外，还有很多的红包雨、各种各样的满减、补贴。同时，今年我们还会有超级会员，可以很便宜的入会，超级会员真的非常划算。

第三个，我们今年还有饭票，饭票是今年的创新，我们很多商家提供了多次卡券包，让消费者首先有多次体验，同时用一个非常大力度的折扣让消费者吃得更便宜，吃得更好。

电商在线：恰逢饿了么、口碑合并成立阿里本地生活服务一周年之际，您觉得这一年对于饿了么和口碑而言有什么新的变化？以及跟阿里各个业务是怎么进行联动的？

昆阳：2019年10月12日是本地生活公司成立一周年。这一年的时间，其实我们发生了非常大的变化，只是很多变化短期还看不太出来。

最大的变化就是我们和整个阿里经济体融为一体了，我们认为未来核心的，包括餐饮在内的这种本地生活商家，核心是要数字化，数字化之后，再给他提供不仅仅是线上，而且是线下的一整套数字化的解决方案。所以这些背后都需要我们跟阿里经济体从产品能力上、数据上、运营上、组织上，要有一个打通的过程。

对我们的商家而言，他会逐步感受到我们的营销能力、运营方案越来越丰富了。以前可能只是在口碑、饿了么，现在在淘宝、在支付宝、在高德，可能多个端都能看见自己的店。同时它的玩法多了非常多，以前像电商有那么多有意思的玩法，但是餐饮商家也是在过去这一年才具备了这些能力。

我相信随着我们和集团的联动，后面的能力还会越来越多、越来越有意思。对消费者而言，他触达这些商家，能找到这些餐厅，也越来越方便。以前可能只能在口碑、饿了么，现在能在所有的端，看到的服务也会越来越丰富，以前仅仅是团购，最多就一个外卖，现在还有点菜、有预定，可以帮他排队，所以有更多的服务在提供。所以对商家来说和对消费者来说，都发生了非常多的变化，而这个变化背后是因为阿里本地生活和整个经济体的连接，这个才刚刚开始。

电商在线：其实我们知道饿了么不光可以点外卖，还可以买菜，饿了么的小哥不仅可以送正餐，还可以送星巴克咖啡。您能给我们介绍一下饿了么还有哪些玩法，饿了么的小哥哥除了送外卖，还在送些什么。

昆阳：对，我们能送的东西多了，整个蜂鸟其实有一个蜂鸟即配的品牌。我们在今年6月份把这个品牌从饿了么独立出来，面向所有的及时配送服务行业，给更多的商家和更多消费者提供这个服务。

我知道就有人经常在机场忘了证件，然后通过蜂鸟小哥去取证件，蜂鸟小哥的配送速度包括及时配送的灵活性也非常强。除了买菜、买咖啡、买药，特别是急送药，很多家庭碰到过小朋友生病发烧，又要出去买药，小孩子又在身边，家里没有别人，要看着（小孩子），是非常不方便的，这是送药的场景。我甚至碰到过十几分钟药就送到的情况，还有鲜花各种各样的东西，万物都在30分钟之内可以送到。

其实蜂鸟即配本质上是一个服务，它的服务可以有很大的范畴。像最近我们有一段视频特别火，有人在泰山上点了一个外卖，真有人敢点，也真有小哥敢送。其实像这种超出预期的服务，我觉得未来会有非常多的可能性。像我现在就会请我们的小哥去排队，去一些很网红的餐厅吃饭，我不愿意等，我就请他帮我排队，他也挺高兴有这样的服务，他是服务的提供者，我是服务的使用者。所以未来，我认为蜂鸟即配可能在服务上会有非常多新的可能性，我们也会做更多的创新，让这样的服务提供给更多的消费者。

电商在线：外卖现在成了非常多中国消费者生活不可缺失的一部分，但是您是如何看待外卖对于中国人生活的改变，以及未来的外卖市场会怎么样进行下一步的演化？

昆阳：我觉得外卖，无论是对中国人的餐饮习惯，还是整个行业都发生了非常大的变化，外卖的渗透率虽然现在只有百分之十几，但无论是增速也好，还是体验也好，都越来越好。刚刚说的外卖还只是从餐饮开始，后面从各个品类、各个行业的及时配送服务，让我们的商家能更快地面向消费者提供服务，让我们的消费者能得到更多更快的体验。

像最近一次iPhone11的上市，我就是通过饿了么，半个小时就拿到了最新的手机。我是一个手机爱好者，以前我就得自己去拿，所以现在有外卖小哥，坐在家里，这是我买过最贵的外卖了。

电商在线：今年开始有非常多的饿了么和口碑商户开始进行直播的创新玩法，可以说打造了一种新的餐饮经营方式。您如何看待这种新方式，以及这种新的运营方式对于餐饮行业的改变？

昆阳：直播现在特别火，包括蒋凡前两天讲的电商直播，比例已经非常高了。餐饮的直播，我觉得还处在一个早期，但吃播这种形式是非常有诱惑力的，特别是深夜食堂，这是一个会让人变胖的APP。因为吃是很容易被激发的，本来想减肥的，忽然看见有人吃火锅吃得那么香，看到有人吃烧烤吃得那么香，然后想到一点（外卖）就马上会有人给你送过来，会很容易忍不住。因为餐饮的特色跟电商还不太一样，因为同样一瓶水，农夫山泉，大家都知道这是农夫山泉，大概是什么样的感受。菜，其实你很难感受炒出来的菜长什么样，只是现在嗅觉、味觉解决不了，起码先把视觉解决掉，让菜热腾腾的，非常直观地通过直播的形式展现出来，我相信这个无论对用户的选择还是对商家的营销，都会有非常大的帮助。