【养生】生活中“吃水果”的误区

医圣张仲景的《伤寒论》里，对病人要求的很重要一条饮食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是为了保护人体之阳。治病，不能依赖药物，更需重视生活习性。我们在生活习性上，有太多的误区，它们会直接导致疾病。比如多食水果，因为水果便是最典型的“生冷”。

1. 医院旁边，最多的就是水果店。

病人出院时，医生总会告诫，多吃点水果。几乎所有的养生专家，所有的养生节目，都是一个声音：多吃水果。

有人还编成口号：“一天几个水果，医生找不到我。”网络还有宣称空腹吃水果是治疗癌症的绝招。这明显是很荒谬的。空腹吃水果，是会伤脾胃的，而且伤得很厉害。中医治病，第一个原则就是建中，也就是建立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本，人体的发动机，其功能不好，饮食不吸收运化，哪来的气血和机能抗病？可很多人居然相信水果多吃是有益无害的。

2. 为什么要少吃水果？

水果以寒凉居多，久食、大量吃伤脾阳。而现代人，因为多吃冰饮冷、多吃垃圾食品、压力劳累、抗生素滥用等诸多因素，体质普遍偏寒。所以偏寒凉的水果对于今天人们的体质，多吃更是要慎重的。

如今人们大多心浮气躁，总吃寒凉的水果虽然当时口里舒服，但代价是耗了自己的脾阳肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚，女的会长斑发疹、月经不调、宫寒不孕、甚至患子宫肌瘤。男的会患鼻炎、胃痛、腰痛、体倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢静脉曲张等。其实几乎所有的疾病都和我们的脾胃功能有直接或间接的关系。寒凉的水果天天吃，伤了脾胃和阳气，服用再多的药物也是枉然。

3. 水果营养多吗？

我们说某一样食物有没有营养。前提应该是它能被脾胃顺利消化吸收。冰冷的水果进入腹中，我们还没来得及吸收水果的营养，水果首先却耗了我们的阳气和气血。

对于阳气足的年轻人来说，吃水果时被耗阳的感觉可能还不太明显。对于病人和体弱的中老年人来说，就很敏感了。他们常常水果一下肚，就感觉腹部冰凉甚至疼痛。

有人就问，水果不是维生素多吗？蔬菜就有大量维生素，吃水果，搞到大便不成形，连正常的营养都吸收不了，维生素再多有什么用呢？如果一个人吃水果吃到连常规的食物都不能很好的消化吸收了，营养价值高意义又何在？

4. 水果能美容减肥吗？

实际上，肥胖常常是因为脾胃虚弱引起的。脾胃虚弱了，无力运化多余的水分和脂肪，它们就变成垃圾堆积。所以，想减肥，健脾胃是根本。有些人，脾胃很弱了，口中泛清水冒酸气了，都不知道戒掉水果。很多女性为减肥，把水果当饭吃，这自然会事与愿违，越吃水果，脾胃越弱，越减越肥。

有很多女性，为补充水分，为了养颜，吃很多水果，可是皮肤反倒很干，面色暗黄，无光泽，并没有变成红苹果的颜色。反倒是少吃水果，同时去湿补阳，疏通上下表里后面色红润起来，皮肤也不再干燥。

5. 香蕉能通便吗？

香蕉乃大寒之物，阳气足的偶尔吃可以通便。而体虚少阳的人吃了，寒主收引，排便更没动力。

6. 水果怎样吃最合理？

平时胃口好，消化能力强，多食怕热的人适当吃点水果是很好，可以稍制脾胃的亢盛，减少内热。酒肉偏多的人，体质热的人，或者得热病的病人是可以适当吃点水果的。但也不是吃得越多越好。生冷吃多了，对什么体质的人都会伤脾胃的。古人很注重这一点，空腹不吃水果，体弱者不吃水果，小孩老人也不敢给太多的水果吃。现在是没有这些观念了。对于虚寒而又嘴特别馋的病人，我只能让一步：实在想吃点水果，就少量的用开水泡一下或煮一下，可以稍制其寒凉。

其实提倡多吃水果，最初是西方观点。西方人体质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主，蔬菜很少，所以胃热血热是他们的主要症型。在清代的时候，我们就有出口清肠胃积热的大黄去英国。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题，使身体更健康。我们是不能不顾自身体质完全照搬过来的。

7. 吃水果还要注意地域和季节性。

首先，市面上的水果，大都不是当地与当季的。现在物流发达了，水果已经没有了地域界限。而“一方水土养一方人”，某地的水果，是和当地的气候与环境相对应的，只是适宜当地人的。吃异地水果，很容易伤身。

其次，水果是讲究时令的。夏天炎热，大自然就赐予我们西瓜来消暑；秋天气燥，大自然赐给我们柿子和雪梨来润燥。可是目前市面上的很多水果都不是当令的，西瓜一年四季都在卖，雪梨一年四季都在卖……

另外，由于现在的水果大都不是时令的。在保存这些水果的过程中，人为地使用了催熟剂和激素等，毒害不少。而且为了让水果外表看起来漂亮，水果商们常会使用激素。少吃这样的水果可以减少对身体的额外伤害。

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