一天最少三百斤秘制鸡叉骨,小排,中排,除...

一天最少三百斤秘制鸡叉骨,小排,中排,除了鸡柳,大鸡排,其他都可以用。一斤鸡叉，特味浓奥尔良腌料15克,武汉小丑娃特鲜一号1克，云南大唐厨师鲜香王1克,吉林弘扬烧烤增香王1克,三A粉1克,嫩肉粉1克,白砂糖5克,可以不放,蜂蜜5克,盐1克,鸡肉香精0.5克,粉不分先后搅拌均匀,半小时再翻一遍,放冰箱0-3度保鲜腌制12小时以上即可