如何挑选最适合你的烤箱？小卡总结了以下几点……
自称吃货的小伙伴很多~ 但如何成为称职的吃货呢？👀
吃货三要领
会吃，指的是自带美食雷达！身边的美食无论大街还是小巷，都瞒不过你的鼻子。
懂吃，大概就是清楚知道食材最美味的做法，并了解背后的文化。
能吃，指的是拥有一定的“肚量”，吃自助餐时具备扶墙进扶墙出的硬实力。
动图来自SOOGIF
想做到以上三点的吃货，想必很不容易！不过有条捷径摆在你面前，那就是👉学！会！做！美！食！美食之路的第一步，就从一台对味的烤箱走起！
所以小卡今天就带你挑选最理想的烘焙伙伴！助你成为最称职的吃货！
选择合适的烤箱大小
在挑选烘焙伙伴时，首先得选一个和你身份匹配的大小，做起美食才游刃有余哦~
01
单身贵族、小两口之家
日常是一人食，或者是小两口的，对烘焙没巨大需求的年轻人，可以选择小一点的烤箱，15-30L左右，完全不占空间，小成本发挥大作用，想吃小甜点的时候拿出来用就好啦。
缺点：因为容量的限制，市面上很多小烤箱只有上下一条发热管，更适合做小饼干、鸡翅、烤肉之类。
「种草推荐」
如果怕限制你潜在的烘焙实力，不妨pick这款小可爱吧——卡士CO215空气炸烤箱。
因为是风炉烤箱，所以它除了蛋挞、饼干这类小甜点，还可以做12个小餐包、450g的吐司、6寸蛋糕，甚至做果干、煲仔饭、烤乳鸽……
不需用它的时候，摆在厨房一角，也是一处小风景呢！小卡的朋友一见到这台烤箱，话不多说就想来一台，尽管她从未接触过烘焙~
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卡士COUSS天猫旗舰店
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02
业余烘焙党、烘焙小白
如果你是一个爱逛面包房的人，想在烘焙上做一番努力，或者家里是3-4口人的，建议入手容量30L—40L的烤箱，基本可以hold住大部分美食啦。
「种草推荐」
像卡士CO540蒸汽烤箱，就是40L黄金容量，它白色的内腔非常好看，拍美食照时自带滤镜哦。
03
私房店主
有志做私房的朋友们，起码要准备50-60L容量或以上的烤箱哦，不然在订单爆增的情况下，被烤箱的容量限制了，是一件多让人苦恼的事情。
「种草推荐」
拥有60L大容量的卡士CO660智能烤箱，电子式控制，真的很让人省心哦。
选择合适的加热管
当然要首选上下管独立控温的加热管！（💡顺带提提，小卡的烤箱拥有上下火控温发明专利哦~）如果上火和下火不能单独调节，就会限制烘烤。比方说做吐司时，一般上火需要比下火低，不然一不小心就会把吐司表面烤焦啦~❌
发热管推荐选择有六条的，或者是M型管，覆盖面积大，受热也会更均匀。
另外，选购烤箱时，温度和时间可调节的范围越大越好。
「种草推荐」
像卡士CO-750智能烤箱的发酵温度可低至20度，烘烤实测最高温度可达到240度，那像这个温度就可以烤欧包了哦！一步到位，简直完美！
而且她的颜值又很高，往厨房一放，和什么样的装修风格都能搭上。
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Q：⭐平炉烤箱和风炉烤箱有什么不同？
A：上下管加热的烤箱我们统称为平炉，只能一层烘烤。而风炉烤箱则可实现多层同烤，有高温气流在炉内吹动，不像平炉只能烤一层。像小卡家的卡士CO-750A智能烤箱，就是风炉烤箱哦。
那些超好用的附加功能
烤箱发展到现在，不仅仅是纯电烤箱了，已经能延伸出超多功能了：空气炸、蒸汽、发酵、热风循环……每一个功能都能让你的烘焙体验升级加倍，爱吃炸鸡？爱喝酸奶？爱吃欧包？爱吃果干？通通都能被满足~
空气炸功能：
最近非常火的空气炸烤箱，可以做无油炸的美食，它的工作原理是通过大风机加热后的空气打入内腔，可迅速渗透到食物的内部组织，让食物实现内嫩外脆的膨化效果。
对于爱吃炸物，却又注重健康的朋友来说，入手一个烘烤与空气炸二合一的烤箱，最适合不过了。
「种草推荐」
卡士CO525空气炸烤箱，25L家庭装容量，强风弱风一键切换，强风炸鸡翅，弱风炸薯条，就是这么任性~
蒸汽功能：
对蒸菜专业户来说，有一个既能蒸又能烘烤的机器，实在是美好的体验。蒸汽烤箱拥有大功率的蒸汽发热器，喷出足量的蒸汽，在蒸食材时可以保持很好的水分，吃起来口感也会更嫩滑。
「种草推荐」
卡士CO-745S蒸汽烤箱，台嵌两用的家庭烤箱，拥有100道蒸烤预设菜单，备好食材，一键静待等出炉就好啦~想吃烤鱼，想吃蛋糕，没问题！
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发酵功能：
现在的有的烤箱会自带发酵功能，特别是冬天的时候气温太低，发酵就成了问题。烤箱有了这个功能，即使没有发酵箱，也能轻松发酵啦，平时也可做酸奶、酒酿哦。
热风循环：
热风是指在加热时烤箱自带热风循环，帮助热量对流。如果喜欢烤鸡，或者喜欢做果干，这一功能会起到很大的帮助哦，能让受热更均匀~
附录：
第一次买烤箱，要注意什么？看这篇就够了——卡士750A烤箱开箱指南，值得收藏再看！
烤箱平时要怎么清洁？记得收藏这篇文章——烘焙新手必知：电烤箱、蒸汽烤箱、发酵箱清洁指南！
吃货们，你们选对烤箱了吗？
做美食，可不能将就哦~
Tips
最近推送时间被打乱啦，大家可能会错过美食与福利活动，不过把我们设置成“⭐星标”，就不怕错过啦！