糖友中餐这样吃，精力足、不困乏

糖友中餐的主食搭配之白米饭：

杂豆饭：白米饭+绿豆/糙米/其他的豆类

菜肉饭：白米饭+长豇豆/白萝卜+肉沫

注意：白米的数量不占到75%以上

我比较建议的，喜欢吃白米饭的朋友，咱们要增加一些杂粮，比如说我在饭里边增加一些绿豆、糙米或者其他的豆类。或者有一些中老年朋友，胃肠道的功能比较敏感，咱们可以做一些菜肉饭，比如说长豇豆、白萝卜放一点肉沫，然后跟白米饭配在一起。我们大家只要白米的数量不占到75%以上就可以了，大家可以自由的来做搭配就可以了，这是我们吃米的这样一种搭配方法。

糖友中餐的主食搭配之面食：

三合面：绿豆1/3+白面1/3+荞麦面各1/3

另外就是吃面，就是三合面，三合面非常好配，绿豆1/3，白面1/3，荞麦面各1/3，可以包饺子、包包子、做面条、做糕点，确保持续的低流量碳水。这样有一个什么样的好处？就所有的主食咱们的血糖指数基本上低于55，而白面是88，大米是85，所以说这样血糖指数大幅度下降，对咱们百利而无一害。

糖友中餐的主食搭配之荤菜：

中午吃荤菜要以优质蛋白为主。

吃肉量：（身高-110）x3.6

而中午吃荤菜要以优质蛋白为主，清蒸鱼或者我们炒鸡脯肉、排骨汤、牛肉、羊肉、鸭肉可以自由的安排，每天吃多少肉告诉大家一个公式，身高减去110乘以3.6，就是我们糖友每天应该吃的肉。

蔬菜在这里不做限制，除了像土豆、胡萝卜、南瓜这些东西咱们也不要多吃之外，像这种绿叶菜，茄果类的蔬菜，我们可以放开肚皮来吃。

这样吃午饭的好处是什么？

1、午后不着急上床。

2、不会两个小时以后就饿了。

3、晚饭前血糖比较稳定。

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