年龄越大越需要多喝水,原因竟然是……

最新发表在《生理学杂志》的一项研究表明:随着年龄增长,越容易出现缺水状态,越需要喝更多的水。
但是水没有营养,平时食物也可以含有水分,为什么研究告诫我们,尤其是老年人,需要多喝水呢?

水调节的重要性

人体70%由水分组成,水调节是人体最基本的生理调节作用,尤其是体温调节的关键。机体在运动时,通过蒸发、呼吸、皮肤表面分泌汗液等方式排出水分和热量,从而维持机体内环境平衡的状态。充足的水分还可以保证机体细胞发挥正常功能,对全身免疫有积极的促进作用;同时还可以通过肾脏滤过作用,带走大量有毒物质。

水分充足是发挥以上作用的保证,但是不是每个人都能保证水分充足呢?
2015年的一项研究发现,在65岁及以上的急诊病人中,有37%的人有脱水迹象。也就是说,如今很多老年人其实已经存在轻度脱水的情况。

为什么老年人不容易发觉自己脱水?

随着年龄的增长,人体体温、出汗和口渴等的调节发生了变化。

一般,体温调节可以受血液中盐分水平升高而增强效果。但老年人对渗透压升高的敏感性降低,所以老年人在运动或高温天气中,不会像年轻人那样,更容易通过血液盐分升高,而通过相关调节,增加热量散失。从而,他们的身体更不容易及时调整出汗率,造成水分丢失过多,引起脱水。
同时,生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。随着年龄增长,肾素和肾上腺素水平会进行性下降,心钠素分泌增加,导致体内钠离子不断丢失,使人体对失水的口渴反应减低,等到口干舌燥时,身体已经缺水一段时间了。如果中老年人只等口渴再喝水,体内失水就不容易补充,从而造成慢性缺水。

如何判断身体是否缺水?

常见判断身体缺水的方法就是看有没有口渴或少尿。

口渴,是人体缺水的正常生理反应。然而,这个反应与机体的水平衡状态并不同步。当我们感到口渴的时候,机体的水分早已失去平衡,此时喝水已经是“被动饮水”了,长期下去,会影响人体的正常代谢。
最简单的缺水判断方法:观察尿量和尿色。尿液颜色淡黄或白色、量多,预示着体内水分正常。如果尿液颜色深、量少说明体内水分不足,缺水程度越重尿色越深,尿液深黄则说明机体已经处于脱水状态。

脱水对人体有哪些危害?

1

导致白内障

人眼内的液体含量较高,在人体缺水时,眼内也会发生改变,引起眼晶状体浑浊而致视力下降。研究显示,曾发生一次急性脱水的老年人,会增加患上白内障的几率;而曾发生2次脱水者,白内障的发生率则更高。

2

脑血栓形成

血液黏稠度过高是引起脑血栓的重要原因之一。而导致血液黏稠过高除了血脂异常外,另一个主要原因就是体内缺水。其中人在夜间的失水最为严重,会使血小板凝聚力和粘附力加强,这也导致清晨成为脑血栓的发病高峰。

3

造成心律失常

当人的血容量明显降低时,可诱发心房颤动,出现胸闷、头晕、乏力等。

4

诱发心肌梗塞

人缺水时,全身的血容量会减少,极易造成心肌缺血,对心肌形成损害,严重的还可导致心肌梗塞。

5

蓄积有害物质

人体处于慢性缺水状态时,不仅会使尿量减少,还会使汗腺分泌减少,影响人体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积,使人体出现慢性中毒。这种慢性中毒的危害相当大,可能损害多个器官、多种组织,加速人体衰老。

如何维持水平衡?

水在人体内应该维持一个动态的平衡,使摄入的水量和排出的水量相等。健康成年人每天需要2500-3000ml的水。人体内水的来源主要有三个:饮水50%,食物含水为40%,体内代谢产生水10%。成年人一般每日饮水量为1500-1700ml,也就是每天7-8杯水,老年人每日饮水量可以控制在1500ml左右。

如何做到科学饮水?

1. 定时、定量饮水。定时饮水,就是主动饮水,即不等到口渴就按时饮水,这样有利于机体代谢。不要在口渴时大量喝水,不要一次性喝水超过500ml,应少量多次饮水,以每次200ml左右为宜。

2. 劳动或运动后不宜马上饮水,应休息20分钟以后再饮水。口渴严重时应少饮几口水,暂停一会儿再饮,也可先喝些淡盐水。在夏季出汗多的情况下,应相应增加饮水量;另外,为了补充随着汗液排出体外的无机盐,适当喝一些淡盐水,适量补充瓜果及汤类,以维持水和电解平衡。

3. 晨起、睡前补水有益健康。晨起和睡前喝水不仅可补充夜间身体代谢失去的水分,洗涤已排空的肠胃,还可有效增加血容量,稀释血液,降低血粘稠度,促进血液循环,预防心脑血管疾病的发生,这对中老年人尤为重要。长期保持这一良好习惯,还能起到湿润肠道、软化大便、防治便秘的功效。因此,建议大家早晨起床后空腹喝临睡前各喝一杯水(200ml左右)。

4. 餐前1小时适量饮水有助消化。食物消化要靠消化器官分泌的消化液来完成,这就需要足够的水分。饭前1小时喝水,水在胃内停留时间短,能很快进入血液,大约1小时便可补充到全身组织细胞内,所以,餐前喝水有增强食欲、助消化、促吸收的作用。但是切记:不要边吃饭边大量喝水,这样会导致胃酸浓度下降,不利于食物消化吸收。

5. 白开水是最好的补水剂,不能用饮料、咖啡、酒精等饮品代替饮用水。饮品很多含有多余的糖分、添加剂和其他对健康没有任何好处的成分,给身体增加不必要的负担。

今天的小知识,大家都记住了吗?

每天要记得按时喝水哦~

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参考文献:

[1] Meade RD, Notley SR, Rutherford MM, Boulay P, Kenny GP. Ageing attenuates the effect of extracellular hyperosmolality on whole-body heat exchange during exercise-heat stress. J Physiol. 2020 Sep 29.

[2] El-Sharkawy AM, Watson P, Neal KR, et al. Hydration and outcome in older patients admitted to hospital (The HOOP prospective cohort study). Age Ageing. 2015;44(6):943-947.

[3]刘丹丹.怎样做到科学饮水[J].中国生殖健康,2019(02):55.

[4]王炎.老人盛夏缺水危害大[J].健身科学,2015(08):33.

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