颜值高味道好的蓝莓泡酒，你确定不要自己酿一点？

蓝莓果酒

泡酒后功效更加哦~

蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，深受众多漂亮美女的喜爱，其果实色泽漂亮、悦目，果肉细腻，种子极小，具有淡淡的芳香气味，甜酸适口。除此之外，蓝莓果实还具有极强的药用价值及营养保健功能，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。

至于蓝莓的具体功效那就很多了，例如：能够缓解记忆衰退、增强身体免疫力、提高记忆力、保护视力、加固血管、养颜美容、提高睡眠质量等，最重要的还具有一定的防癌功效。

都知道蓝莓是“贵族水果”，超市里一小盒都要几十块钱，现在正是蓝莓成熟的季节，很多朋友为了实现蓝莓自由，周末节假日会带着小孩朋友去果园摘蓝莓，那么蓝莓摘下来可以直接吃吗？蓝莓除了直接吃还可以做什么呢？下面一起来看下蓝莓小问答，看下是否有你想问的哈。

蓝莓小问答

1、因为蓝莓是纯天然生长的，所以蓝莓表皮会有一层果粉，所有有部分人会问“蓝莓表皮的果粉是不是要洗了才能吃？”、“蓝莓表皮有果粉可以直接往嘴里丢吗？”当然不用洗，这层果粉含有丰富的营养物质，对延缓衰老，保护视力都有很好的功效哟~所以可以即摘即食。

2、什么样的蓝莓才是成熟的呢？摘蓝莓也是需要技巧的，红色、浅绿色的是还没有成熟的，完全成熟的蓝莓呈现出的是深紫色，手指轻轻碰一下就可以摘下来，千万不要使劲挤压哟~

3、超市购买的蓝莓用来泡酒，要怎么挑选？蓝莓最好使用新鲜的蓝莓，将放置时间较长的以及发软的挑出，以免影响口感，冰糖最好选用未经过添加物加工过的天然冰糖，如千龄山无添加黄冰糖，没有杂质，不用清洗可以直接用来制作泡酒，制作出来的药酒效果也会更好，有需要的朋友可以尝试一下。

挑选蓝莓

选新鲜

无发软

无虫眼

4、蓝莓除了生吃，还有其他吃法吗？有的呢，生活中好多酒友喜欢用蓝莓泡酒，不仅能享受白酒的醇厚又能品尝蓝莓的香味。特别放到冰箱里面冰镇过后，那喝起来简直太爽了。

蓝莓泡酒配方

需要的原料：蓝莓400g，无添加黄冰糖100g，42度无添加泡果酒专用酒2瓶（1000毫升），无铅玻璃泡酒罐1个，黄冰糖可随自己的口感适量增减。

制作方法来啦！将蓝莓用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，晾干后，按一层蓝莓一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中，倒入泡果酒专用酒2瓶（1000毫升），密封静置15天即可饮用。

分享到这里，肯定会有很多朋友会问：要用多少度的酒浸泡呢？所有度数的白酒都可以泡蓝莓吗？

水果泡酒最好用42度的清香酒，这样不会破坏蓝莓的水果香，也更容易被年轻人接受，小编及身边的朋友选的都是谷养康42度清香型无添加泡果酒专用酒。白酒一定要用无添加的纯粮食酒白酒，白酒分酒精酒和纯粮食酒，酒精酒一般是食用酒精勾兑的，里面可能会有一些调口感的添加剂，这种不但破坏口感，而且对身体无益，所以一定要选42度无添加的纯粮食酒哦~

蓝莓含有花青素，具有活化视膜的功效，有效改善眼球疲劳，强化视力！还富含维生素C，具有预防癌症和心脏病的功效，同时也能放置脑神经衰老、增进脑力。另外对一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻也有一定的改善作用。分享那么多，蓝莓泡酒你学会了吗？如有疑问欢迎下方留言哦~