日本共享菜园的创新运营模式
2020-05-12 01:41
MYFARM株式会社成立于2007年，以“创建自产自消的社会”为目标，从共享体验农园到农业培训学校，从农产品的种植、流通与销售到农业业务咨询服务，为农业全产业链企业提供解决方案。MYFARM着眼于农业领域中“人、事、物”，怀抱“让农业更有趣，让更多人爱上农业”的美好愿景，走着一条独特的农业创新之路，获得了日本中央政府的表彰，成为日本乃至海内外闻名的网红农场。
这个日本典型的【网红都市农园+共享农场】运营模式的四大特色板块:会员制都市小农园;农业专门学校;农产品直营;农田土地租赁平台。这四大特色板块为目前农场主要的收入来源。
会员制都市小农园，比较类似目前我们国内不少地方所运行的开心农场模式。今天我们在这里详细介绍一下，作为Myfarm初创时的核心业务，这种都市小农园的共享业务模式，是怎么建立和运营起来的?
1.运营背景
21世纪，日本早已进入工业社会，虽然国家也重视农业和农民，但受工业化、城市化的影响，务农的人不断减少。农业用地弃耕成为日本农业发展中长期存在的问题。仅2015年，日本全国弃耕农田就有42万公顷之多。在人口减少和人口老龄化加剧的社会背景下，农业种植效率和农业劳动力持续下滑。但是，国家和企业都在研究如何提高农作物的产量，还很少有人提出增加从农人数的观点。
但另一方面，不少的都市人喜爱上“务农”。但是土地租赁是一个窄众、低频、非刚性、高价、高风险需求，在日本，想租用闲置农地，并不是一个简单的事情。在日本，个人可以向政府申请承租农业用地，两年使用期限后，用地将被重新分配。这种承租方式不仅手续繁琐，而且连续性差。在此背景下，Myfarm应运而生。
2.创始人的初心
Myfarm的创始人兼CEO西辻一真生在城市中，因为自己5岁时的第一次体验:种萝卜、收获萝卜，从此爱上了种菜和从事农活，在学生时代就开始各种关于农作物的研究与探索。怀揣对农业的美好梦想，考取了京都大学的大豆专业，走上了农业之路。
从一个爱好者到专业学者，他一直在思考一个问题:为什么农业这么辛苦却挣不到钱?为什么很多人不愿意做农业?即使现在的农民也对农业失去信心?怎样才能让耕种务农变成一件快乐与享受的事情?如何连接农业与人?如何让更多的人加入农业?大学四年级时的西辻就想到:修复废弃地，让废弃地再生，将废弃地改造成体验农园出租。对日本农业的解决，增加从农人数不也应该是一个解决方法吗?
大学毕业在一家IT公司工作了几年后，2007年西辻一真开始行动，创立My Farm。他要把农业做成一件人人喜欢的事情，想让农业变得“好玩”，希望更多人快乐地参与、从事农业，让更多城市人回到农村与自然中。他所创立的共享体验农园，要让更多人过上自己种自己吃的“自产自消”的生活。
3.运营模式
“共享式”的体验农场，充分对接市场供需两端，打造都市人的蔬果地。日本城市周边的农业用地税赋较高，很多农民参与农业生产的积极性很低，再加上老龄化严重，大量耕地被闲置。
前面说过，在日本，个人可以向政府申请承租农业用地，但两年使用期限后，用地将被重新分配。MyFarm的优势是农业用地被统一收集和管理，用户只需缴纳租金就能长期承租。
Myfarm首先做的，是把农民手里的闲置农地租过来，这个过程跟中国的土地流转有些类似。Myfarm遍访散落在日本全国的农业荒地，将合适的农地进行收集，交由经验丰富的农业专家重新翻耕整备后，再把具备耕种条件的农地租给客户。
体验农场大多位于市区半小时交通圈内，方便用户出行。项目官网上展示了农园在全国的分布以及具体位置，还包括农园设施、周边交通条件等信息。体验农园被划分成15㎡(3m*5m)左右的标准租赁单元，租赁价格约为6480日元(约合人民币400元)每月，第二年续租还可以获得较大程度的优惠。不同地块的租赁价格因面积、设施、区域等因素而有所不同。地块面积的多样性可以适应用户的多样化需求:种植新手可以选择面积较小的(6㎡)农园悉心照料，而对于创新农业大学的学生来说，则可以租赁更大面积(50㎡)进行研发和耕种。
对于每个只有16平方米的“小农园”，通常全部产品会被会员自己家庭消化，即使自己吃不了也会成为送给亲朋好友的礼物，也提供给大家一种特殊的社会交往空间。
公司由于也拥有自己的农场产品直营店，希望回购会员们的产品，但基本没有会员的产品卖给公司。
小农园的模式创新不仅解决了大量的闲置农地，同时也解决了农地的土地增值。在日本1000平方米的农地，如果用于水稻种植收益是10日元,用于蔬菜种植收益是30万日元，而他们的“共享” 小农园的收益是300万日元!
都市人普遍缺乏农业知识，租地后不知道该怎么种?“小农园”项目首先需要对这些“客户”进行种植知识及技能的普及。Myfarm与一般的体验农园不同之处在于:全部进行无农药有机栽培，并且有专家进行技术指导。公司每周会派遣农业专业人员在小农园进行现场指导。
在MYFARM的共享体验农园，消费者和参观者会看到这样一幅场景:年轻的父母带着孩子们到农园里种菜、摘菜，在农地里支起帐篷，聊天，在移动的料理车里做美味的料理……My Farm的员工和专家们则会在农园为大家进行农业技术指导，开展各种农业相关事业，让人们充分感受农业带来的乐趣。
为了增加项目粘性，每个月还会向租地客户邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动的资讯，吸引客户来小农园参与。除了传统的农业种植，体验农场举办丰富多样的主题活动，以农业活动带动都市人新型的社交方式。设计丰富活动，打造基于农业的社交网络。
4.发展历程
我们说过，创业之初Myfarm也经历过挫折，首先是租地。刚开始创业时，虽然农民自己不愿意种地，但你要租地时，他也不是很乐意出租，因为还没有建立信任。而且对传统的日本农家来说，土地是祖先留下来的宝贵财产，不愿意给别人用。同时，租地后也面临着如何出租、租金有限、如何耕种、如何续租、如何扩展收入的问题。
尽管创业之初屡受挫折，但西辻一真没有放弃自己的初心，相信，儿时与土地亲近的人，长大后肯定也会回归到田园之中。并且通过坚持、学习和改进，把挫折化作前进的动力。随着公司慢慢壮大，越来越多拥有土地的农民开始愿意把地租给他们。Myfarm开展成长。在都市田园农业基础上，Myfarm延伸出3大业务:农业专门学校;农产品直营;农田土地租赁平台。
Myfarm成立十余年来，已经在日本全国开设了110家体验农场，拥有会员1万多人，续租率达到70%以上;并获得了软银Softbank的投资。目前拥有日本历史最悠久、数量最多的共享体验农园(110个)，拥有毕业生最多的民办农业培训学校(1500名)，获得日本总务省2016年度家乡建设大赏优秀赏。凭着专业的行业技术和领先的商业理念，Myfarm不仅逐步成长为日本农业界的领先企业，更为越来越多的日本各大企业及地方政府提供“+农业”的服务。更重要的是，Myfarm已经开始走向世界。
一手抓住逐渐废弃的农业土地，一手为都市人提供亲近自然的机会，Myfarm充分对接了市场供需两端，打造都市人的蔬果地，将弃耕农地转变为都市人喜爱的体验农场。Myfarm这种创业初期“都市小农园”的家庭农场+亲子体验模式，类似于我国国内的开心农场。