吃货美食:姜丝马蹄甘蔗水、木须肉、随心三明治的做法
姜丝马蹄甘蔗水
1.马蹄洗净,生姜切丝,甘蔗切短段或者细条都可;2.汤锅中加足量的水,大火煮沸转小火煲40分钟;3.有红枣或者枸杞的洗净加入再继续煲半个小时即可食用。
木须肉
1.将瘦肉切成丝,鸡蛋打匀;2.干木耳泡开,去掉根部撕成块;3.黄瓜切成片,葱、姜切成丝;4.炒锅入油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛装在盘中;5.炒锅入油,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒,熟后起锅。
随心三明治
1.西红柿切丁。
2.玉米、胡萝卜、碗豆用水稍微煮一下,然后改刀切小一些。
3.红薯微波炉高火6分钟,压成泥。
4.将所有材料放一起,搅拌均匀。
5.夹在吐司片里。
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