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轻煎A5和 食材&配料: A5和牛西冷100克.西兰花.小番茄.大蒜酥.海盐.黑胡椒 做法: 和牛冷藏解冻一个晚上,室温回温,撒上少许的盐腌制片刻 铸铁锅不要放油,小火烧5分钟,放入和牛,每一 ...
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酥炸小黄花鱼 小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...
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鸡蛋炒粉皮 食材:鸡蛋,粉皮,葱半根 做法: 1.粉皮用手掰成小块,浸泡十分钟,揉软后盛出. 2.鸡蛋打散,放少量盐,七成热倒入打好的鸡蛋. 3.定型后翻炒并弄成小块,盛出备用. 4.锅中放油,放葱花 ...
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