红烧羊蝎子
羊蝎子洗净,泡一小时之后换一边水,在泡三小时
调料:花椒、胡椒粒、干辣椒、红油豆瓣酱、葱姜香菜、料酒、老抽、糖
1.油热后+葱姜+红油豆瓣酱抄一下+水+(花椒粒+白胡椒粒是花椒粒的一半+干辣椒)料包一起焖至+羊蝎子小火烧30分钟关火焖至20分钟,二次开火烧5分钟再焖20分钟,然后再一次开火+一点料酒+一点生抽+老抽+一点白砂糖在烧10分钟左右放入香菜即可。
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羊蝎子洗净,泡一小时之后换一边水,在泡三小时
调料:花椒、胡椒粒、干辣椒、红油豆瓣酱、葱姜香菜、料酒、老抽、糖
1.油热后+葱姜+红油豆瓣酱抄一下+水+(花椒粒+白胡椒粒是花椒粒的一半+干辣椒)料包一起焖至+羊蝎子小火烧30分钟关火焖至20分钟,二次开火烧5分钟再焖20分钟,然后再一次开火+一点料酒+一点生抽+老抽+一点白砂糖在烧10分钟左右放入香菜即可。