风靡全美的“传奇肉夹馍”挺进魔都!大悦城即将成为排队暴风眼!
实力“偶像级美食”预警!
非战斗人员请撤退!
这是一款风靡全美的“肉夹馍”!
Instagram相关搜索达到 505,636 篇帖子!
赢得过鲍师傅,斗的过喜茶!
战力指数即将爆表!
进军大悦城!开业一个月卖到脚软!
所谓的“传奇肉夹馍”,其实来源土耳其于流行于美国,是一款名为“口袋饼PITA”的街头美食。盛行于纽约,在公园以及都市小餐车上最为常见。因为其营养均衡,成为了炙手可热方便美味的小吃之一。
而大悦城这家开业不过一个多月的PITA店,开业一个月,一天就疯卖250多个,不少老外闻讯赶来成为了死忠粉。老板是个才华横溢的大厨,游历于美国时决定把这块接地气的美食加以改良带回国内。
人气超高!男女皆爱的碳烤牛排PITA
碳烤牛排PITA选用的都是澳洲肉眼心,只留下偏瘦的部分去掉肥肉部分,每一块肉的品相都很好。
饼皮是经过27次实验才得出的完美口感,松软喷香,听说研发时老板看到小叮当的口袋都会想吐_(:3 )∠)_。里面一层层塞满了丰富的馅料,从生菜,番茄,黄瓜,加上奶香浓郁的土豆泥和刚出炉的炭烤牛排,光牛排的重量就150g左右,管饱。
碳烤牛排建议吃5分熟左右才是刚刚好,因为1.8cm的厚度如果7分熟就会太柴,调味只有盐和胡椒 更能体现牛肉的品质。酱汁选用了牛骨高汤熬煮的酱料,俗称黄汁,真的称得上是用烹饪西餐的方式料理一块牛排。
最有特色!老外最爱的卡巴羊PITA!
这款卡巴羊PITA的做法来自澳洲,将羊肉用香料腌渍后再和洋葱一起翻炒,是店里百分百好评的镇店宝。选用120g澳洲羊腿肉,人工处理干净羊筋的部分,留下口感最好最嫩的部位。
羊膻味不重,嫩度却不可思议的美妙。保留了香气四溢的羊油,更是让口感十分的带感,爱吃羊的人就没有不爱它的。配上老板手调的酸奶黄瓜酱,想想都要流下口水来!
健身人士最爱!意大利香料鲜虾PITA
意大利香料鲜虾PITA,也是难以抗拒的美味!以莳萝特别调制的酸奶黄瓜酱,搭配用6种香料腌渍,8只大而饱满的白虾仁。虽然调味很多,但是层次分明都不会抢戏,在舌尖上恰到好处的融合在一起。作为淑女,一不留神就吃完了一整个!
肉香四溢!玛莉鸡PITA
第一次来吃PITA时,就选择了保险指数比较高的玛莉鸡PITA。带上迷迭香和其他四种香料,腌渍24小时以上。将带皮鸡腿肉煎到皮脆而不油腻,再淋上特调的蜂蜜芥末酱,完美的和里面塞的土豆泥融合在一起,制造了如同cheese般温润的口感,现在想起来都会觉得好饿~
妹子的选择!蜜桃鸭胸色拉!
店里除了PITA,也出售外面见不到的神奇色拉。薄度不到2mm超薄饼皮压岁之后和酱料拌在一起来吃。据说灵感来自藏宝箱,十分好玩。法式的搭配应用黄桃搭配烟熏肉,配着柳橙酱,点播率最高就是它啦!
超级Fashion的外带盒!让你成为办公室时尚icon!
Woof PITA家的外卖盒做的精致又好看,直接可以从四个角打开的设计,让你不会在拆盒子时弄的满桌都是,吃完也更容易整理,贴心的不得了。
最后一定要温馨提醒!来这里吃PITA切记要一起带上一瓶纤体水,简直就是不爱吃蔬菜的人的福音。因为所有的甜度都来自新鲜蔬果,所以糖分十分的低。但是真的超好喝,是女神们的最爱。
Detox water是一款流行于国外,以苏打水配合蔬果的健康饮品,不但好喝还能带走口腔里食物的余味,和PITA一起简直就是绝配。超好看的瓶身上写着“SUCK ME I’M FOMOURS”,自拍利器,来买的都是仙女们。
看到这里你是不是已经按耐不住要出发去吃!
WOOF皮塔(大悦城店)
地址: 西藏北路166号大悦城北座B1【NB146】(大悦城二期--北坐,地铁8号线、12号线曲阜路站)
电话:021-60400782
人均:45元