保护胃肠从日常做起,这些伤胃习惯了解一下
一个正常人
每天都离不开
吃这件事
吃东西固然是一件很幸福的事
但是
这份幸福也有可能会变成了“大麻烦”!
不健康的饮食习惯
对胃的伤害是非常大的
小博为大家盘点了几个可能伤胃的习惯,
一起来看看吧
可能伤胃的坏习惯
狼吞虎咽
在胃和小肠之间有一个「守卫」,它的名字叫幽门括约肌,只有食物被处理得像小米粥这么细它才会放行。所以要是狼吞虎咽,胃得加倍工作负担自然重,不堪重负也就容易生病。
相比大口吃饭,更推荐细嚼慢咽。倒不是说咀嚼过的食物可以减少胃的负担,而是为了减少气体吞咽。
每一个吞咽动作,除了咽下食物,同时还有气体被咽下。吃饭时说话或大口吞咽,会咽下更多的气体,越容易有嗳气等消化不良的表现。
同时吃得快,还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜,这也是口腔癌和食管癌的隐患。
暴饮暴食
暴饮暴食也会加重胃的负担,所以饭吃饱就行了,别每顿都吃撑,甚至撑了还吃。
怎样算吃饱?
大概就是胃里不觉得胀,没有负担,站起来去干点啥回来也没有强烈的进食欲望,如果让吃还能有一搭没一搭的吃点,如果不让吃也不觉得遗憾。
高盐饮食
高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生,同时也会对胃黏膜的保护层造成损伤,严重了还会增加胃癌风险呢。偶然的损伤可以快速修复,但如果一直是高盐饮食,这种损伤就是持续性的,在此基础上,胃黏膜就踏上了“萎缩-肠化-癌变”之路。
其中,高盐食物的代表——“咸菜和烧烤”,除了含盐量高以外,还可以在体内产生大量亚硝基化合物,这同样会增加胃癌的发病率。
一天吃多少盐?
控制在6克以内为宜。
另外购买包装食品一定要看营养成分表里的钠含量,钠含量乘以2.5就是盐含量。
烟熏、油炸食品吃得多
烟熏食品易受多环芳烃、甲醛等有害物质的污染;研究表明,过多摄入烟熏食品会增加胃癌风险,所以要少吃熏鱼、熏香肠、火腿、培根、熏鸡等烟熏食品。
油炸过程不仅会产生各种致癌物,油炸食品也不容易消化,会增加胃的负担,所以也要尽量少吃。
新鲜蔬果吃得少
研究发现增加水果可以降低消化道癌症风险,而增加十字花科蔬菜(白菜、小白菜、菜心、卷心菜、菜花、西兰花、芥蓝等)可以降低胃癌风险。
不吃早餐
不吃早餐可能跟功能性消化不良有关,不吃早餐上午工作也容易没精神,中午还可能饥不择食吃更多,说不定还会长胖呢。
饮食不洁
饮食卫生与否,看起来只是小事一桩,但养胃还是伤胃有时候就由这类小事决定。
如果饮食不注意卫生,带有病原体的食物可能导致急性胃肠道炎症,甚至还可能带来幽门螺杆菌的感染。
食用建议:考虑到食物或者饮用水的污染正是幽门螺杆菌感染的主要来源,因此,不饮生水、不吃生食这些基本要求也是让我们远离「伤胃」的好办法。
喝酒抽烟
酒精饮品在20°以上时,每小时饮用超过100ml,就可能会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。
烟酒两者对健康是百害而无一利,能戒就戒了吧。
如果不得已要喝酒,那可以选择喝低度酒比如啤酒,不要空腹喝更不要醉酒。