茼蒿

——茼蒿

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。据古药书记载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效，常吃对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

食用功效

★安神健脑：茼蒿气味芳香，有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

★消肿利尿：苘蒿含有多种氨基酸及矿物质，能调节体内水液代谢，消除水肿、通利水便。

★清肺化痰：苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。

★预防便秘：苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

★促进食欲：苘蒿散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

据古药书记载，茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效，常吃对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

而且在众多绿叶菜中，茼蒿病虫害少，农药污染轻，清肝火效果突出，加上每年春秋两季食用最佳，所以更适合孩子此时食用，常吃还有以下功效哦。