怎么区分新米和陈米的办法 看完大彻大悟

大家好，我是浪好奇，今天给大家带来几个小技巧，教你怎么识别新米和陈米，让你看完大彻大悟。

生活中大米是我们日常必吃的食物，每顿都需要，那么有很多小伙伴就不知道如何辨别哪种是新米哪种是陈米。能够吃到一碗香喷喷的新米是多么高兴的一件事，可是市场上面各种大米质量参差不齐，鱼目混珠。让各位小伙伴头痛不已。想吃到好的大米真心不容易，那么我们应该怎么识别新陈大米呢、3个小妙招教你。

一；看

1新米的色泽比较光亮，颜色呈现透明玉形状，没有成熟的大米可见青色，叫做青腰。

2新的大米米眼胚芽位置的颜色呈现乳白色或者是淡黄色，陈的大米颜色会比较深或者是有点像咖啡色。

二；闻

1新米有点浓浓的清香味，陈的大米清香味就没有那么浓郁了。放了一年以上的陈米只有大米的糠味，是没有清香味的，大家注意识别。

三；品

新的大米含水量会比较高，吃上去感觉很松软，牙齿之间会存留清香，陈米含水量会比较低，吃上去感觉有点硬。

教你如何辨别泰国香米

在这里为大家分享一下泰国香米怎么识别，让各位小伙伴都能够买到正宗的泰国香米。

众所周知不管哪个品牌的泰国香米都有泰国政府授予的泰国香米的标志，包装上面也有泰国出口企业以及中国进口商品的名字。还附有泰国商品出口的商品条码，每一个批次都有香米的入境检验检疫卫生证书，大家注意查看。如果没有这些标志，很有可能就是国内分装的。原装的泰国香米10千克都是两根线头的缝口。