吃货美食：焦糖布丁、酸菜鲜肉柳叶蒸饺、卤五香花生米的做法

焦糖布丁

1.将水和牛奶煮开，加入布丁粉小火不断搅拌至再次煮开。

2.过滤倒入杯子，放冰箱冷藏至凝固。

3.将糖和水小火煮至焦色马上加入热水再次煮开即可，倒入布丁部分再放冰箱冷颤至凝固就好。 ​​

酸菜鲜肉柳叶蒸饺

1.将藕去皮,洗干净切成末,将酸菜洗干净,挤干水分,切成末,将五花肉洗干净,去皮切成末备用;2.将切好的藕、肉、酸菜装入大碗中,磕入1个鸡蛋,加入适量盐,加入料酒、辣椒粉、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌,3分钟左右，可以开始包饺子了。 ​​

卤五香花生米

1.将花生米洗干净浸泡2小时，彻底泡开，涨大。

2.将调料准备好。

3.放入锅中，中火煮开后，小火煮十五分钟我左右就可以了。

4.盛出，可以加大葱香菜小米辣香油拌匀做凉菜，也可以直接食用。 ​​