菲油果[菲油果]

形态特征

叶厚革质，椭园形对生，长5-7cm，深绿色，具油脂光泽，四季常绿。叶背面有银灰色细绒毛。枝叶修剪时散发出

菲油果

令人愉快的芳香，有益人体健康。花单生，花辨倒卵形，紫红色，外被白色绒毛。花两性，雄蕊和花柱红色，顶端黄色，花色艳丽，且可食用。

虽名为“斐济”，其实与斐济没有关系，它的名字来自一位葡萄牙植物学家”达席尔瓦·费约“。斐济果全果可食用，瓤白色，稍有粒状口感，甘甜多汁，无比芳香。

菲油果高可达5～6 m，树皮呈浅灰色，枝节间膨胀，幼时有白毛；枝叶深绿发亮，叶厚革质，对生，椭圆形，长5～7．5 cm，叶背面有银灰色的茸毛；花单生或簇生，花径4 cm，花形奇特，花瓣为倒卵形，花瓣4～6瓣，花瓣背面白色，内带紫色，花两性，自花授粉，花柱和雄蕊红色，顶端黄色；花期为5月下旬至6月上旬。浆果，长椭圆形至卵形，大zJ,女n猕猴桃，长2．5～7 cm，果皮蜡质，光亮，暗绿色，成熟时略微带红色，果期为深秋至初冬，熟时果肉为黄色，半透明状，果汁丰富；种子较小，埋于果肉当中，可食，有香蕉和草莓的香甜味道。

生长环境

菲油果喜光、喜温暖，耐旱、耐碱，适宜的年降水量为600～I 500 mm，但是其果实生长需要充足的水分，否则会引起落果[2刮；长期生长则需要有足够的阳光和相对较高的空气湿度，大部分品种可以忍受冬季一10℃的最低温度。对土壤要求不严格，不需要太肥沃的土壤，最适宜有机质丰富的酸性土壤，盐、碱土壤会降低生长和产量，抗海风，易栽培管理，年生长量可达1 m以上。

主要价值

菲油果富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效，被称为“水果中的中华鲟“。

食用方法

在新西兰，其不仅作为水果食用，通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等，也可以注入伏特加，新西兰较有名的伏特加品牌42below的Feijoa口味在世界品酒大会广受好评。斐济果产季短，为每年3-6月，成熟保存运输皆不易，斐济果成熟后,果实很容易擦伤，因此斐济果虽然好吃，却不适合大量出口，因此流传不广泛，而最近由果邮公司引进中国大陆地区销售。

扦插繁殖

根据不同地区当年气候状况，当枝条半木质化时即可剪穗，在杭州地区的剪穗条时间为6月下旬，1年1次。保留母本高度：地栽当年的母本剪口高度15cm。2、3和4年生母本剪口高度分别为25cm、30cm和35cm。对5年生及以上植株不再当作母本，可培育成苗高120cm、冠幅60cm的高篱苗。也可在2月份采取平茬措施，促使母本基部萌发复壮，提高穗条质量。剪穗条长度为3．5cm，保留2个侧芽、2片对生叶片，全叶或剪去半张叶，基部平切口。

本词条内容贡献者为:单学敏 - 高级工程师 - 北京市园林科学研究院

食物营养成分

菲油果

食物名称

菲油果

含量参考

约每100克食物中的含量

能量

43 千卡

蛋白质

0.7 g

脂肪

0.3 g

多不饱和脂肪酸

0.1 g