肝脏也有“救星”，保温杯里放两片，比菊花还养肝，常喝肝强壮

有了好肝，才有好的生活。

要说身体内哪个脏腑和生活密切相关，非肝脏莫属。肝脏不好，尿液发黄，粪便如陶土色，嘴里味道还熏人，恋爱都没法好好谈。

如今想要有个好生活，不熬夜怎么能行。各个行业，熬夜加班已是常事，在大城市更是如此。有个好肝，才能好好熬夜，肝脏若坏了，再加上熬夜的摧残，挣来的钱白白打水漂。

工作应酬少不了喝酒，国人谈事情，离不开酒桌，什么项目、协议谈不拢，一顿酒就都解决了。事业成功的人，往往酒量也很大。酒量大小，也和肝脏有关，肝越好，解酒越快，酒量越大。

然而，熬夜、喝酒，本就是伤肝的行为。有一些经常熬夜的人，就会选择用菊花泡水喝，起到养肝护肝的作用。

菊花泡茶，效果确实好，还能明目。有研究表明，菊花中含有丰富的黄酮类物质，这种物质的好处就在于能提升肝细胞的活性，避免肝细胞被大量氧化，也能减少肝脏内的一些毒素累积。

菊花中的胆碱也很多，泡水后，能被释放出来。饭后用菊花泡水，能吸附体内的脂肪，对预防脂肪肝是有好处的。一些人午餐吃得过于油腻，喝点菊花茶也正合适。

肝细胞偏爱矿物质硒，硒元素也具有抗氧化的效果，一方面阻止了细胞被自由基侵蚀，一方面又能起到修复肝细胞的效果。多吃点富含硒元素的食物，对肝脏就有好处，菊花中也含有大量硒元素。

硒元素广泛存在于坚果、猪肉、海产品中，但这些食物的脂肪含量也不少。就没有喝菊花茶，更养肝了。但是在养肝的食材中，菊花还排不上第一名。

养肝护肝排第一的，当属黄芪！

黄芪能补气养血，女性对黄芪的使用频率，要远远高于男性。多数女性在煲汤时，都会加入点黄芪。但很多人没有想到，黄芪也是养肝第一的食材，坚持用黄芪泡水，能起到预防肝炎的作用。

从植物的划分上看，黄芪是豆科植物，其营养价值也是不低的，同样含有硒元素、胆碱以及黄酮类物质，完全不属于菊花。黄芪的好处还在于，每天用2到3片黄芪泡水，还能利水消毒，起到延缓衰老之效。

当然了，养肝的食物也有很多，除了黄芪之外，大豆以及一些豆制品，因其中含有丰富的蛋白质、矿物质以及少量的脂肪，也有养肝护肝的效果。夏季可吃点西瓜，西瓜有清热解毒的效果，能预防肝火过旺，其本身的营养价值也很高，属于夏季的应季水果。

从降低肝细胞氧化角度讲，一些含有花青素的食物，也能起到效果。花青素的抗氧化能力，要比硒元素更强，黑枸杞、蓝莓、葡萄以及黑加仑等食材，就属于高花青素含量的食物，养肝效果自然很好。

养肝的方式有很多，食材也有很多，菊花泡水固然有很好的养肝效果，但功效和菊花相似，甚至比菊花更好的食材，也有不少。在日常养肝时，不要拘泥于一种食材，可尝试变换花样，这样也不容易吃腻了，更能将养肝坚持下去。