不同病情的肾病患者，如何正确吃肉？这篇文章分析得很透彻

生活中让人绝望的瞬间不少，可是光绝望改变不了任何现状。

有绝望的时间，还不如去吃肉让自己开心一下。

毕竟还得积攒能量，继续往前走生存呢。

图片来源：日本悬疑剧《Unnatural》

但是，各位肾友一定听过以下说法……

肾友A

得了肾病，可不好吃肉了！

肾友B

各位，牛肉千万碰不得……

肾友C

这辈子，我算是与海鲜无缘了，哎！

难道，肉类真像这些肾友所说的那样，是洪水猛兽吗?

吃了肉，吃错肉，忍不住吃点扇贝、鱼虾……就会万劫不复，让肾脏哭泣到天明吗？

其实，不管是什么肉，都没有这么可怕！

来跟着我，咱们来好好掰扯掰扯~

以下两点是关键，大家做好笔记了！

· 找到适合自己的肉

· 雨露均沾，避免过量

人分高矮胖瘦，当然，每位肾友的具体情况都会不一样，我们应该因人制宜。

高尿酸血症肾友

肉类中的嘌呤含量越高，对肾友尿酸的影响越大。

猪肝、猪肚等动物内脏是高尿酸血症肾友首先需要避免食用的。

此外，鸡肉、贝壳类海鲜、虾类等食物嘌呤含量也较高，需要尽量少吃。

在常见的肉类中，牛肉的嘌呤含量相对较低，对尿酸的影响较小。

数据来源：国家卫生计生委，《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，2017年8月1日

高磷血症肾友

肉类中的磷含量越高，或磷蛋白比越高，对血磷影响也就越大。

常见的肉类中，猪、牛、羊肉、鱼肉的磷含量均较高，其中猪肉的磷蛋白比最高，高磷血症的肾友需要减少摄入。

鸡、鸭肉的磷含量较低，对血磷的影响稍小，相对猪牛羊肉略有差别。

需要额外提到的是，鸡蛋白作为一种高蛋白的食物，磷含量非常低，是高血磷肾友更好的选择。

数据来源：杨月欣, 王光亚. 中国食物成分表（第2版）, 2009[M]. 北京大学医学出版社, 2009.