放牛坪的春天
3月是花开的季节，李花开了、桃花开了、海棠花开了、油菜花也开了。最近几日，各色花的美丽和芬芳都已领略欣赏过，唯独只差梨花了。虽然放牛坪的海拔不过850多米，但温度要比主城低5度左右，这可能也是我此次探寻梨花而不遇的原因吧。从两路出发，经过木耳、兴隆和茨竹等广大的农村地带，一路往北，一路向上。走了近一个小时的山路，终于到达茨竹后，你才发现这里不过是起点而已。之后的路程蜿蜒曲折、坡度更是陡增，一眼望去满是苍翠的绿色，你才终于进入大山，开始真正向目的地进发。经过近一个小时连续不断的转弯、转弯、再转弯后到达山顶，状态不好的小伙伴晕车严重，只有闭目养神。期待的漫山遍野的雪白却没有一点踪迹。一打听才知道梨花的花期还未到，再过半个月才是全面盛开的时候。而且放牛坪的梨花是分层盛开的，可能高度只相差几十米，但花期就会差好几天。先是山脚、然后是山腰，最后是山顶，不像印盒的李花，一开就是全盛状态，热情的没有一丝保留。放牛坪的梨花算是特别含蓄了，山上的海棠花、油菜花、玉兰花个个都开始争奇斗艳了，她却连花苞还未长出。即使开了，也会小心翼翼的一点点慢慢展开给你看，像个害羞的少女，羞羞答答，迟疑着不愿与百花争宠，不肯轻易把美丽示人。没想到，梨树外表看起来虬枝龙爪，颇有些不修边幅的直男气质，里面却是一颗傲娇多虑的少女心。如果你的诚意不够，仅凭一次造访，休想一睹她的芳容。虽然驱车几十公里，花费了半天的时间，最终未能得偿所愿，却一点都不后悔。美丽，轻易能够得到，未必会珍惜。经历些许辛苦挫折，才会爱得更加真诚知足。别以为此次探访梨花是无功而返，只要出发必有收获。在上山的途中经过一座桥，桥下是清澈见底的溪流，本地的小伙伴说那是他们小时候摸螃蟹的好地方，只要翻开溪流中的石头，许多的小螃蟹就会慌不择路到处逃窜，这时来逮它们易如反掌。这里地处大山深处，少有人来滋扰，许多年来几乎没有变化，保持了最纯粹的原生态。对于城市人来说，这实在是块难得的宝地，等到盛夏时节，周末带着孩子来这里摸螃蟹、打水仗，岂不是充满野趣、欢乐多多。每到一处，不但要赏美景，更要吃美食。下山后，茨竹食为天的烧椒兔是一绝，无论如何不能错过的。虽然说兔子十分可爱，小姑娘吃它们的肉多少有点心理障碍，但不得不承认，真的很香。这里的兔子都是现杀现卖，新鲜十足，肉质细嫩，口感一流。先把青椒爆炒至焦黑，然后加入兔肉丁翻炒至熟，最后再倒上一整瓶花椒油提味。因此，尽管整份烧椒兔看不到一颗花椒，但吃起来麻香可口，非常诱人。寻梨花不遇又有什么关系呢？一路上同样有美景、有美食，有山有水、有说有笑，只要是春天，就不缺少生机勃勃、欣欣向荣的气息。
