能拉丝的奶酪早餐饼,煎一煎,5分钟就可以上桌!

最近因为家里的活宝开学了,做早餐的时间明显变的紧俏起来。既想给宝宝们吃的好,还要快手、省时间,看来必须要下功夫多研究研究。
做了那么多的辅食、宝宝餐,我发现很多宝宝还是对圆圆的小饼比较感兴趣。可是大早上没有时间揉面、发面怎么办?我想到了用另一种食材——土豆来代替。
只要把土豆蒸熟捣成泥,再加些淀粉和牛奶搅拌均匀,就是很好的饼皮原料,馅料你可以选择宝宝爱吃的食材,变着花样来。
这次我用了自己研发的海苔肉松,加上钙含量高、超能拉丝马苏里拉奶酪,只要晚上包好放冰箱冷藏,早上起来煎一煎就能开吃,再配上牛奶或燕麦粥、几个小番茄,三两个小饼下肚,早餐齐活~

普普通通的土豆,也能做出这样的馋人效果!

插播:“跟着拾爸做辅食”
9月份有奖分享活动火热进行中👇

👇视频观看步骤更直观

本期背景音乐:小蟹 - 轨迹

奶酪肉松土豆饼

  食 / 材  
土豆 250g
土豆淀粉 40g
纯牛奶 15g
盐 1g
肉松 适量
奶酪碎 适量
植物油 适量
工具:平底锅、蒸锅
熟练耗时:30mins
适合对象:对以上食材不过敏
   做 / 法   
- 1 -
250g土豆去皮切块,冷水上锅,大火蒸15分钟。
- 2 -

把蒸好的土豆趁热捣成泥。

- 3 -

拌入40g土豆淀粉、15g牛奶和1g盐,搅拌成团。

土豆淀粉也可以用玉米淀粉、豌豆淀粉代替。
- 4 -
平均分成6份,按压成小饼状后,包入适量肉松和奶酪碎,包成丸子。
奶酪建议用马苏里拉奶酪,拉丝效果会更加诱人。
- 5 -

平底锅热锅少油,请入小饼,小火煎至两面金黄。


开吃!
近期推荐食谱:

鲜肉包

宝宝奶酪棒

银耳水果羹

烤奶糕


点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:
小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。
首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。
喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,审核通过后获得活动积分哦~
我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你,加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃
(0)

相关推荐