乳双歧杆菌对维持肠道生理机能，作用十分明显

科学家通过研究发现，健康的人的肠内栖息着大量的双歧杆菌，它是人类所信赖的好细菌。乳双歧杆菌对人类的主要作用有：保护身体不受病原菌的感染；抑制肠内的腐败；预防和治疗腹泻；提高身体的免疫力等。

双歧杆菌是种有名的细菌，主要是因为它对人类有用，它是最早发现的生理性细菌之一，人类从出生到死亡都伴随双歧杆菌的存在，只是在患病、衰老或其他不利条件下，才减少甚至消失。在成人体内，双歧杆菌对维持肠道生理机能作用尤其明显，改善乳糖消化不良症是其对肠道护理的主要表现之一。

乳双歧杆菌可抑制肠内的腐败

牛奶具有丰富的营养，是老年人和婴儿良好的食品。但是中国人中有相当一部分缺乏乳糖酶，不能分解牛奶中的乳糖，这些人饮用牛奶后，常常会出现胃肠道紊乱，导致胃肠痉挛、胀气或腹泻，迫使这一人群不能饮用牛奶，从而放弃了牛奶中的其他重要成分，双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。乳糖酶缺乏者，饮用经双杆菌发酵的乳制品，就既可以获得牛奶中丰富的营养，又免受胃肠道病痛之苦。

乳双歧杆菌可抑皮肤干燥

日本以20岁-70岁的女性为对象，进行了一项新的研究。他们将这些人分为A、B两群，前者和后者均每日饮用100毫升发酵乳，所不同的是，前者含有双歧杆菌，而后者则不含。饮用4周后，对二者的皮肤进行比较，与由秋至冬干燥时期相伴随，后者同季节一样，皮肤水分逐渐下降，而前者不但无此变化，同时对皮肤具有保养作用的活化酶上升。这一结果表明，日常饮用双歧杆菌发酵乳的女性，可以抑制干燥而保湿，从而美化肌肤。