酸奶可以降低心血管疾病风险么？

心血管疾病对于成人来说那是相当常见，已经成为了人类第一死因，带来的并发症也是非常棘手，比如动脉瘤、中风、还有心脏病突发等等。其实简单的生活方式改变，比如饮食、运动都会显著的减少心血管疾病的发生发展、下面我们就介绍一款American Journal of Hypertension（美国高血压杂志）带给我们的建议。

Boston University School of Medicine（波士顿大学医学院）的同仁们在美国高血压杂志发表的最新研究报告告诉我们：每周来两份酸奶可以减少高血压患者对药物的依赖，同时显著降低心血管疾病给患者带来的严重后果。

要说这实验也很有意思，专门选择了40+的人群，他们都被确诊为高血压，实验的目标：确定一下喝酸奶能不能降低心血管疾病的风险？这实验时间跨度从1980年直到2006年，详细归档了这群受试人员的病例记录，行为习惯，以及严格规定喝酸奶的频率。最终得出的结论就是上面我们已经描述过的，原因经过进一步分析是酸奶有助于血管内皮细胞保持活力。

正在进行的其它类型实验也提示我们，酸奶如果协同其它健康食物比如益生菌可能作用会更大。

文章的最后再来认识一下我们熟悉的酸奶，他起源于公元前10000年，富含钙质、维生素B2,B12,以及蛋白质，最重要的是它天生含有一种或多种益生菌，我们已经多次提及了益生菌这种微生物的益处，辅以酸奶的使用，心血管疾病的患者似乎已经听到了福音。