红楼梦色彩考——洁白

洁白，红楼梦色彩之一。在红楼梦一书里出现了三次：

《红楼梦》 第十五回：话说宝玉举目见北静王水溶头上戴着洁白簪缨银翅王帽，穿着江牙海水五爪坐龙白蟒袍，系着碧玉红鞓带，面如美玉，目似明星，真好秀丽人物。

第五十回：这里李纨就写了：“一夜北风紧，”自己联道：“开门雪尚飘。入泥怜洁白，”香菱道：“匝地惜琼瑶。有意荣枯草，”探春道：“无心饰萎苗。价高村酿熟，”

第一百十回：独看到宝钗浑身挂孝，那一种雅致比寻常穿颜色时更自不同。心里想道：“古人说：千红万紫，终让梅花为魁。看来不止为梅花开的早，竟是那“洁白清香”四字真不可及了。但只这时候若有林妹妹，也是这样打扮，更不知怎样的丰韵呢！”想到这里，不觉的心酸起来。

但只有十五回这一次与纺织品有关。在古籍中常有出现，如：

《农桑辑要》 
... 蔡间每斤价钞三百文已过常麻数倍善绩者麻皮一斤得织一斤细者有一斤织布一疋次一斤半一疋又次二斤三斤一疋其布柔韧洁白比之常布又价高一二倍

《礼记正义》 卷三十三：云“澡率治麻为之”者，谓戛率其麻，使其洁白也。

《文献通考》 卷二百九十七·物异考三：八月，东池水自成盐，仅半池，洁白成块，晶莹异常。

《文献通考》 卷三百三十一·四裔考八：吉贝者，树名也，其华成时如鹅毛，抽以绩纺作布，洁白与?布不殊。亦染成五色，织为斑布也。

《岭外代答》：鹭羽洁白，轻质而风细，士夫多用之。

《岭外代答》 服用门·114　綀子
　　邕州左、右江溪峒，地产苎麻，洁白细薄而长，土人择其尤细长者为綀子。暑衣之，轻凉离汗者也。

《岭外代答》 服用门·117　吉贝：雷、化、廉州及南海黎峒富有，以代丝纻。雷、化、廉州有织匹，幅长阔而洁白细密者，名曰慢吉贝；狭幅粗疏而色暗者，名曰粗吉贝。有绝细而轻软洁白，服之且耐久者。海南所织，则多品矣：幅极阔，不成端匹，联二幅可为卧单，名曰黎单；

《钦定盛京通志》 第8部分：鹭鹚【林栖水食洁白如雪者曰白鹭又有紫鹭碧鹭种类大小不一】

《法言义疏》 二　学行卷第二：考工记匠人注云：‘圭之言圭，洁也。’洁者，洁白也。玉之白者为圭，石之赤者为丹，赤炽盛而以洁白消之，此名字所以取欤？”焦、王说异，理堂为优。

《庄子集释》：... 所谓肤如凝脂也，（风俗通义引诗云，既白且滑。）说文，冰正字，凝俗字。尔雅冰脂也，孙炎本作凝。冰脂以滑白言，冰雪以洁白言也。

《茶经(今注)》：判藤纸：产于唐时浙江剡县、用藤为原料制成的纸，洁白细致有韧性，为唐时包茶专用纸。

《文心雕龙译注》：练：煮缣（细绢）使洁白，这里指推敲文辞，构思作品。

《本草崇原》：愚按：桑皮、桑叶有丝，蚕食桑而结茧，其色洁白，其质坚牢，禀金气也。

《佛说见正经》：譬如煮练白丝染作异色。青黄赤黑。变本易故。不可复转还也。生死转易。如丝受色。识无常体随行染着。未有净眼。

洁白色，并非染色而成，乃天然白，丝帛上的洁白，是通过煮漂来完成，称为“练白”。

练字在汉语大字典的解释： 把生丝、麻或布帛煮熟，使柔软洁白：～漂（「漂」，漂白）。

《康熙字典》的解释：【说文】湅缯也。【玉篇】煮沤也。【释名】练，烂也，煮使委烂也。【急就篇注】练者，煮缣而熟之也。【周礼·天官·染人】凡染，春暴练。【注】暴练，练其素而暴之。又小祥服也。【礼·檀弓】练而慨然。又练练衣，黄里縓缘。【疏】小祥而着练冠练中衣，故曰练也。练衣者，以练为中衣。又𥳑练。【礼·月令】天子乃命将帅，选士厉兵，𥳑练桀俊。【战国策】𥳑练以为揣摩。又选也。【前汉·礼乐志】练时日。又阅历也。【前汉·韦贤传】昔靡不练。【注】练犹阅历之。

练白是丝绸行业的工艺术语。丝绸染整工艺中对丝绸进行精练的工艺过程俗称“练白”。茧丝除了丝素外，还有丝胶、蜡质、色素和灰分，在泡丝、制织和捻丝过程中又会沾上第二次杂质。这些杂质不仅成为染色障碍，而且使纤维原有特性不能充分发挥，有损成品质量，必须在染色前除去。这去除色素以外的杂质的工艺过程就叫精练。

精炼过为染色的丝绸颜色即是洁白的颜色。人们形容洁白，常用洁白如玉，如霜，如雪。等形容词。说明洁白色是类似于雪的颜色，晶莹剔透，妙不可言。

作者：黄荣华