长三角这些美丽安静的渔村,你去过几个?
这个时候是吃海鲜最好的季节,新鲜的梭子蟹个头肥壮、腹部雪白、蟹钳粗壮。东海部分开渔,好吃到“横着走”的梭子蟹强势回归,逐渐“爬”上市民们的餐桌。
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长三角有哪些著名的渔村呢?
金山嘴渔村是上海沿海成陆最早、保存最为完整的渔业村落,是中国最美休闲乡村、全国休闲农业与乡村旅游五星级示范基地。渔村建有5个海渔文化浓厚的展馆,分别是海渔文化馆、渔民老宅、渔具馆、妈祖文化馆、民间收藏馆。在这里,游客可感受得天独厚的海洋生态文化和世代传承的海渔文化积淀。
金山嘴渔村栈桥
渔村美食
宁海强蛟镇位于宁海东北部,东濒黄墩港,北连象山港,与象山、奉化隔海相望,呈三角半岛形,坐拥宁海湾。宁海湾山海兼优,三面环山,享有“海上千岛湖”的美誉。在这里,你不仅可以吹着清凉的海风,游览星罗棋布的海上岛屿:铜山岛奇石林立、中央山岛花草芬芳、白石山岛九顷平畴、担屿岛三人锥立、横山岛美艳;还可以坐上休闲渔船,出海体验渔民赶海捕捞的乐趣。傍晚时分,再来上一口海鲜,那可真是畅快淋漓。
“苍江几度变桑田,海外桃源别有天;云满碧山花满谷,此间小住亦神仙”,清代诗人王步霄笔下的洞头有着藏不住的悠然和灵气。东岙渔村就坐落在洞头的东南部,依山傍海,有着浓浓的渔家特色。古时的东岙是海上贸易往来的要塞之一,其繁华程度远远超过了我们的想象。如今的小村庄里依然保留了大量精致的石屋,巷舍之间鱼鲞虾干晾晒随处可见。在这里,你可以看看仙叠岩、半屏山,走走崖壁栈道。倘若时间充裕,花上一天时间去附近的小岛上露营也是极好的。
岱山又被誉为东海蓬莱,在这个岛屿上镶嵌着众多原生态的小渔村。田涂渔村就像一片世外桃源,未经雕琢、没有浓郁的商业化气息、不故作姿态,不管外面的世界怎样喧嚣变化,这里总是那么安逸静谧。天然的港湾和芦苇丛生的滩涂湿地让田涂渔村在自然清新中透出几分粗犷和野性。古朴的村落、金色的沙滩、悠缓的涛声、堆积的渔网、朴实的村民……
其他渔村:石浦古城、东沙古镇、石塘渔镇等。
“开捕节后,吃湖鲜去太滆”,雪堰人都这么说。太滆村位于常州和无锡交界处的雪堰镇,东南与无锡国家旅游度假区紧密相连,南濒万顷碧波的太湖,村内交通便捷,地理位置独特。
每天黄昏时分太滆村的港口就灯火通明,渔船纷纷靠岸,缷货、称重、装车、批发……一切是那么的有条不紊。入夜,在村里就能吃到最正宗水灵的湖鲜。
方巷镇沿湖村,一个位于邵伯湖畔的美丽小村落。邵伯湖缥缈无际,沿湖村风景如画。这处清净之地,适合纳凉休闲,度过炎炎夏日。
这个村子不仅是邗江区唯一从事养殖、捕捞的专业行政村,也是扬州市唯一纯渔民居住的小渔村。
沁心和缓的千年邵伯湖水,滋养着毗邻而居的渔村人,更是孕育出得天独厚的水产品。鱼、虾、蟹等徜徉于这片乐园,随性生长。新鲜、生态,固然成为沿湖美食特质。在沿湖,勤劳智慧的渔民制作渔家美食信手拈来,洗切蒸炖,不事雕琢,情真意切。
太湖大桥三号桥向右驶入环岛公路,经过沉思湾、金铎村、东村等地,阴山堤坝隐约就在眼前了。蜿蜒的小路的尽头就是阴山村,民居大都环岛倚山而建,五六十户人家散落在沿山近湖处,布局合理,疏密有致,不少还是明清古建筑,气势和位置俱佳的古宅“庆馀堂”就在里头。
阴山岛是个地道的渔村,岛边、堤岸边停着许多渔船。
其他渔村:亮河湾渔村、小丁垦渔村等。
秋浦渔村坐落在距石台县城西北方向约五公里处秋浦河畔的南侧,一色徽风古韵的徽派建筑依山而建,错落有致,面北而立。仿佛娇俏可人的古典仕女,伫立在花园的一侧,深情注视着河北岸公路上南来北往的车辆行人。在这里我们能体验渔家风情。
泊湖水域辽阔,水草丰美,水产丰富。驰名全国的泊湖白尾银鱼、泊湖清水大闸蟹、泊湖青虾就出产在此地,算是湖中珍品。还有那成片的芡实、莲子和难得一见的野菱角。
约上三五好友,围坐在渔船上,品尝泊湖大闸蟹和活跳的青虾、鲜美的鲫鱼,真是一番难得的享受。烧酒炝青虾是泊湖一大特色,择鲜活的大青虾数斤,剪去虾须,洗净放在大瓷盆中,选用上等白酒倒入,盖好瓷盆,任其蹦跳,使其醉倒。然后剁姜捣蒜配好调料,去壳蘸食,其肉嫩味美,别有风味。
泊湖四周千山异,古今佳话万万千。泊湖不愧被称为“宝湖”。泊湖人民结合水域特征和自然、经济条件,统筹兼顾,合理开发,使它更美更富更有利于人民。让更多的人能走进这个水上世界,领略这儿的奇异风光,聆听那美丽的传说和渔歌号子,体会渔村人的生活情趣。
资料:松江区新闻办、金山区新闻办、市农业农村委、各地区官微
编辑:吴维嘉