屠宰场一体化成套污水处理设备

屠宰场一体化成套污水处理设备

屠宰污水来自于待宰圈冲洗、淋洗；屠宰厂房地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工、动物残渣，血水等组成。留存在动物体内的粪便和屠宰过程中所产生的血水。

污水主要呈现高油脂、高悬浮物、高有机物，如未被处理掉就随渗入地下或者流入河流中，对人类耐以生存的水自然造破坏，从而引起蓝藻滋生，水中的鱼虾大面积死亡的现象发生。

目前国家就屠宰行业污染物排放行业标准主要执行《油类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92），但是因行业标准直接排放要求较为宽松，难以满足现行国家对自然环境保护的要求，因此如直接排放项自然环境，还有根据各个地方具体要求，例如：执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级A标准，或者地方水污染物排放标准。

来自屠宰场的污水经格栅(网)去除污水中的毛、皮、浮渣和大颗粒悬浮物后自流入隔油池，去除大部分油脂和泥砂后进入调节池，经调节池调节水质水量后，并保证后续处理设施的正常运行。经过调节池的水经泵提升至平流式气浮沉淀一体机。先期去除水中悬浮物(ss)，去除率达90%以上，出水进入一体化污水处理设备，一体化污水处理设备由(水解酸化池、二级接触氧化池、沉淀池组成)，污水在水解酸化池进行酸化处理，通过厌氧菌将大分子有机物转化成低分子有机物，经水解酸化池流入接触氧化池进行生化反应后再进入沉淀池，出水经过滤消毒达标排放。

屠宰场一体化成套污水处理设备

此外水中还含有泥砂、植物纤维、色素、胶体等成分。屠宰加工产生废水，因工艺的不同，根据污染程度进行分类，可分为：小程度污染（如冲洗工艺）、中程度污染（分切切片）和重程度污染（如由屠宰过程排放的血水）。

在屠宰废水中存在着成分复杂的混合有机物，在屠宰过程中，去除内脏和烹调产生的废水含有高浓度的CODcr、油类和脂肪。随着工艺的不同，总溶解性和悬浮COD的水平相差很大。为适应日益严格的排放标准，须将高浓度的屠宰废水进行良好的废物管理。

屠宰场废水处理工程中屠宰场废水水质特点是CODcr、BOD5、NH3-N、SS较高，是一种较高浓度的有机废水。由于BOD5/CODcr>0.3，可达到0.5，属于可生物降解，该类废水可生化性好

对于高有机物、高氨氮的废水处理，较为成熟的作法是采用厌氧—缺氧—好氧处理工艺（A2-O法），能保证较高的COD去除率，而且有一定的脱氮除磷效果。经过发展，A2-O还衍生出多种改良工艺，例如“厌氧折流板反应器（ABR）+缺氧+多级生物接触氧化”工艺。

综合上述，屠宰场废水处理工艺多采用预处理方法与A2-O法结合的处理工艺，经过处理可以达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）标准。