【炒】素蠔油卷心菜

素蠔油卷心菜

-材 料-

圆白菜，生姜末

辣椒，素蠔油，盐

-步 骤-

1、将卷心菜按叶片掰下来；

2、淡盐水浸泡卷心菜片刻；

3、沥干水份，手撕成小块；

4、锅内加少许油，加热；

5、放入生姜，翻炒片刻，加入辣椒爆香；

7、卷心菜放炒锅内翻炒；

8、翻炒几下，加入素蠔油，翻拌均匀，即可出锅。