3种食物过期后，大胆放心吃没坏处，不妨了解一下

日常生活中，我们对食物是否还能吃的评判标准主要来自于它的包装上所标的保质期，一般过了有效期都会扔掉。但有三样东西过了有效期仍然可以食用，并且还含有营养。3种食物过期后，大胆放心吃没坏处，不妨了解一下。

过期的压缩饼干

过去人们饿了，加上一天中很难吃到饭，就可能会吃压缩饼干，就着水吃。这样的食物有一个特点，那就是它本身含水量很少，过期之后，影响的也会是口感。如果大家还没有打开，继续吃就好了。

罐头食品

保质期对于罐头的食品的参考价值其实并不大，只要是过了生产检验的罐头，即使保质期过了很长时间，也不影响食用，罐头还是新鲜的，因为罐头是密封的，空气进不进去，不会污染罐头。

脂肪含量不高的干粮谷物制品

按照含水分多少分为两大类，水分多的有馒头、面包等，水分少的如饼干等。面包和馒头的保质期一般为3~7天，过了保质期，如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果发霉变酸就不能吃了。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。

牛奶

都经过消毒方法，有的是巴氏消毒法，有的是超高温灭菌法，这样的牛奶过期几天后，只要你没有打开没有喝过，还是可以继续喝的。大家不用担心里面的细菌，通常情况下，都是在无菌的条件，灌入到没有细菌的容器中。这样的牛奶，我们也是可以继续喝的。如果你的家里有这种的牛奶，大家可以尽快喝完，别放着了， 还不浪费。