【明天吃什么】不用烤箱!入口即化南瓜方糕,奶香浓郁超好吃!

夏天一定要吃的蔬菜,

南瓜一定要拥有姓名,

做法也非常多样,

可作为主食,

也可作为炒菜,

其实,南瓜还可以用来做甜品!

今天小意来教大家做这道【南瓜小方糕】

入口即化、清甜可口~

01

   南瓜小方糕   
炎热的天气里,总是想吃点甜甜的东西,想吃甜品又害怕长胖,不如来试试这道南瓜小方糕吧~
以南瓜和牛奶为主要原料,简单又营养的食材,做法更是简易好上手,0厨艺的人也能做出这道可口的小方糕!不管是作为下午茶,还是日常的小零食,都非常的合适!
材料:南瓜120g、纯牛奶100g、25g糖、15g玉米淀粉、椰蓉。
制作:
1.备料:南瓜去皮切成块,放在蒸锅上蒸熟,取出后打成泥;
2.在奶锅中倒入纯牛奶、糖、玉米淀粉,搅拌均匀,然后倒入南瓜泥后再次搅拌均匀;
3.开小火开始煮,边煮边搅拌,直至南瓜糊变成浓稠状;
4.将南瓜糊倒入容器中,放入冰箱冷藏3小时,取出后脱模切成块状,放入少许椰蓉,即可开始啦。
小意提示:
1.记得要全程小火,这样熬出来的南瓜糊会更粘稠;
2.最后还可以加上一片薄荷叶作为装饰。

02

   奶香南瓜羹   
除了南瓜方糕,这道奶香南瓜羹也不错哦,小意每次去韩料店吃饭的时候,餐前都会收到这碗甜而不腻的南瓜羹,清甜可口,还巨解腻!
今天这道奶香南瓜羹,不仅融合了南瓜的清香,还有淡淡的奶香味,而且非常的低脂低卡。喝腻了白开水,不妨来试试这碗南瓜羹,想喝多少都不怎么会胖!
材料:南瓜350g、牛奶一盒、糯米粉20g、清水。
制作
1.南瓜去皮切成块,放在蒸锅上蒸熟;
2.蒸好的南瓜放凉后放入料理机中,加入牛奶,打发好以后倒入碗中;
3.加入糯米粉和半碗清水,搅拌均匀,然后倒入锅中,开小火,不停地搅拌,直至南瓜羹变得粘稠。
小意提示:
1.南瓜和牛奶本身味道清甜,可以不放糖,如果喜欢甜一点的,可以适当加点糖;
2.如果没有料理机,可以手动搅拌均匀,但是记得用筛子过一下筛。
好吃低卡的南瓜方糕,
做法简单到没朋友~
还想知道更多的,
【明天吃什么】
我们明天不见不散~
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