喜阴蔬菜有哪些？具体分为哪几类？可以利用庭院进行种植

人们每天都离不开各种蔬菜，却不知道哪些蔬菜喜欢阴凉，哪些需要强光照和长日照，而有的蔬菜每天只需要3小时就能正常生长，又算那个类型呢？一般来说，每天需要至少6个小时的直射光的称之为喜阳蔬菜，而把每天需要3-6小时光照的蔬菜叫做耐阴蔬菜，那种每天只需要2-3小时阳光的蔬菜称其为极耐阴蔬菜。

完全不需要用阳光的蔬菜包括双孢蘑菇等食用菌和一些室内生产的芽菜。极耐阴蔬菜包括韭黄、蒜黄、芦笋、竹笋、香椿芽、魔芋、莴苣、蒲公英、芝麻菜、空心菜和木耳菜等。耐阴的蔬菜包括生菜、薄荷、香菇、茼蒿、香菜、芹菜、花椰菜和菠菜等。

黄瓜、洋葱、油麦菜、小油菜、丝瓜、香菜、大白菜和萝卜等蔬菜，不宜在高温强光下生长，也可以忍耐一定的遮阴环境，在比较阴凉的地块和庭院阴凉处种植，也可以取得不错的收成。

一般来说，高山蔬菜和耐低温的蔬菜都比较耐阴，害怕强光照和长日照环境，在高温季节来临之前都需要采取一定的遮阴措施。你们那里有哪些蔬菜属于耐阴蔬菜呢？可能给的蔬菜表现得不一样，欢迎参与讨论。