柠檬烤鸡翅 皮酥脆可口，连骨头嚼起来都非常有滋味，是烧烤达人的必点之菜

酥脆可口

准备材料

鸡翅200 克，柠檬1 个，黑胡椒粉5 克，盐5 克，辣椒粉10 克，色拉油少许

工具

电烤箱，烤盘，锡箔纸

开始制作

（点击图片可查看大图哦）

1 将鸡翅正面、 背面各切一刀， 放入盆内。

2 将柠檬切开，一半切块，一半取汁，依次放入盆中，再调入盐、黑胡椒粉、辣椒粉，最后放入少许色拉油，搅拌均匀。

3 将鸡翅放在烤盘中，推进烤箱，上下火温度调至 230℃，烤制约 10 分钟。

4 取出装盘，即可食用。

完成图

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。