夏天用它给孩子代替饮料，清凉解暑，健康美味，孩子很喜欢

越来越多的家长了解到西瓜是寒性较大的食物，尤其是放入冰箱冷藏后寒性更重；而且，西瓜糖含量高，稍不留神就会摄入超标的热量。其实，没有不好的食材，只有不好的搭配。我们只要在适当的时间吃相应的食材，身体自然就能得到很好的调养。夏天孩子体内火气比较大，适当吃点西瓜可以很好的帮助孩子排出体内多余的热量和毒素，还可以去热解暑。同时相对于其他的水果，西瓜汁的含水量非常的丰富，可以补充孩子所需要的营养成分。家长们不妨试试。

薄荷西瓜汁

准备材料

西瓜500g，薄荷叶10g

开始制作：

1.  薄荷叶用流动水冲洗干净。

2. 西瓜去皮，去籽，切成小块。

3. 把西瓜块和 2/3 薄荷叶榨成果汁。

4. 把果汁倒入杯中， 用剩余的薄荷叶点缀即可。

小贴士

1 做西瓜汁建议用常温西瓜，或将西瓜从冰箱冷藏室中取出后，在室温状态下放置片刻再食用，以免肠胃受到刺激。同时，榨好的果汁最好在半小时内喝完。

2 用原汁机榨汁的话，可省去去籽的步骤。

2 榨好的西瓜汁要尽快饮用，以免营养流失。

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选自《再忙，也要给孩子做晚餐》这本书，版权所有。

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