阿图什: 无花果

新疆被誉为“瓜果歌舞之乡”。何以为最？答案会很多，我的回答：最美的歌是新中国刚建立就唱响的《新疆好》，最美的舞是上了中央电视台的《刀郎赛乃姆》，最甜的果实是无花果——维吾尔人誉之“长在树上的糖包子”。

那年，陪北京客人到阿图什寻访无花果。高大紧密的沙枣树围墙，白杨树枝扎成小门。“柴门鸟雀噪，贵客千里至”。主人道一声“您好”，迎入园中。

无花果树枝柔韧，叶子茂密，厚重宽大。果实圆形，向阳一面金黄色，背阳一面疏朗的浅绿色条纹，果然是大自然精心磨制的艺术品。

闻闻这个，闻闻那个，果香夹着淡淡的药香味儿，令人精神清爽，呼吸顺畅。

无花果是果中贵族，阳光沐浴，肥水滋养，沙壤綿土，冬掩春发。

主人说树上的果子被太阳晒热了，凉了才好吃，昨天听说北京客人来，太阳落时，摘好了放在阴凉的地方，等大家来品尝。凉棚下铺着华丽地毯，席地而坐。主人从浓密的树荫下端来一个筐子，掀开盖着的绿叶，一筐黄灿灿油亮亮的无花果，散发清香。惊叹“太美了，太香了！”主人垫于叶，托于掌，献于客。咬一口，凉凉的黏黏的浓汁，激活了舌根，染酡了双颊，怎一个爽字了得！

问为什么摘下来果实要拍扁？主人憨厚笑答，“糖包子拍一下，让客人看一看里面糖汁有多少。”

转瞬二十多年，喀什朋友得知乌市疫情清零，撩拨我心中念想，把一盆果之精灵打入我心中——

友情如金似蜜……