有人狂吃不胖，为什么你却喝水都长肉

你有没有这样的困惑：

跟朋友每天点一样的外卖，她该怎么瘦还是怎么瘦，而你这么吃一周就胖了两斤；

每天同事聚在一起喝奶茶，别人每次喝光奶茶吃完珍珠还照样很瘦，而你光是每次小心地只喝不加糖的奶茶，一个月后就体重上涨；

别人是从来没有长胖过，而你是胖了之后好不容易运动节食减肥瘦下来，只要放松自己两天，又马上变胖回来。

吃一样的减肥餐，上一样的瘦身班，怎么人跟人之间的差距能这么大呢？这种恼人的“易胖体质”，到底是从哪来的？

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长胖这件事，刻在基因里

都是一样的炸鸡、汉堡配上肥宅快乐水，凭啥吃同样的东西，你小肚腩上的肉就是比别人多？

一个扎心的事实是，容易长胖这件事，很大程度上是你的基因不争气。

比如，我们身体中有一个很重要的物质——“瘦素”。

瘦素是一种由脂肪细胞分泌，用以抵抗肥胖的重要化学物质，它可以抑制食欲，维持血糖平衡，并控制体重。

如果与瘦素相关的基因出现了问题，那就会非常容易变胖。

但是如果你以为瘦素水平正常，就不容易发胖，那也错了。因为在易胖人群中，科学家们还发现了一种现象，那就是——瘦素抵抗。

瘦素抵抗简单来说，就是我们的大脑对于瘦素的识别能力有所下降。所以肥胖不仅仅影响的是身体，还在潜移默化的改变着我们的大脑，让我们越吃越想吃，小胖变大胖。

2018年10月9日，长春，肥胖男孩因为病情无法和正常小朋友一样，只能自己孤单的看着外面

原来自己一直减肥失败，竟然是因为脑子“坏”了？

虽然听起来不友好，但事实确实如此。我们的大脑作为身体的总调控，对食欲，饱腹感和摄食等行为进行着高度严格地控制。

如果我们的大脑中接收瘦素信号的受体，被特定的酶破坏，大脑就识别不出瘦素。这也就是为什么，很多人大快朵颐，但吃再多都没饱腹感，最后越吃越胖。

除此之外，一些其他的基因出现问题也会间接导致肥胖的发生，比如免疫系统。

2018年5月28日，济南，山东大学齐鲁医院减重与代谢外科迎来了体重高达668斤的超级胖友

易胖人群的肠道菌群跟怎么吃都不胖的瘦子有很大区别。

在易胖人群肠道的一片混乱之中，可以阻止脂肪吸收的“苗条”菌（梭状芽孢杆菌）被“肥胖”菌（脱硫弧菌）赶尽杀绝，而当“苗条菌”战败，肠道就开始疯狂地吸收脂肪。

上面说到的这些基因，还只是肥胖基因中的冰山一角而已。任何相关或者看似无关的基因突变都可能是减肥路上的绊脚石，有些还会遗传给你的后代。

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一胖胖三代，都是遗传的锅

说到基因和可遗传，就得说父母在肥胖方面对后代的影响了。

如果你觉得父母对于后代肥胖的影响仅来源于基因的“馈赠”，那你就大错特错了。

除了基因，表观遗传也可能将肥胖传给下一代。

表观遗传就是指在基因不变的情况下，由于特定机制的影响，某些父母的特征也可以遗传给后代。

也就是说，哪怕是父母给你的是没有突变的正常基因，但如果他们也很胖，就能把“易胖体质”无私地遗传给你。

比如，如果母亲肥胖，不仅会影响自己的儿子女儿，还会通过儿子的精子继续向下传递到第三代，这可真是母肥肥三代。

胖妈妈，大概率会有个胖宝宝

而拥有肥胖母亲的男孩，其精子的表观遗传也会发生改变，并影响到下一代，造成父胖胖一窝。

看到上面这些，那些正打算孕育下一代的胖哥儿胖姐儿们是不是陷入了忧虑当中？难道我的孩子就注定了“母胎肥”的命运吗？

其实你们也不需要太难过，在怀孕前将你们的体重降下来，在一定程度上是可以改善这种状况的。这条规则，男女通用。

研究已经表明，当女性孕前减肥后，相比于肥胖母亲，其后代的肥胖风险大幅下降。

而当男性减肥后，肥胖男性精子的表观遗传会变得越来越趋向于健康男性，因此可以帮后代改写肥胖的命运。

不仅如此，坚持母乳喂养，也会降低你孩子肥胖的风险。

这是因为，母乳中含有一类特殊的脂质——烷基甘油（AKG），母乳几乎是人类能够摄取它的唯一途径，它可以减少婴儿体内的米色脂肪向白色脂肪转化。

2015年8月1日，上海，辣妈们用实际行动进行母乳喂养

白色脂肪，也就是让人变胖的脂肪。而米色脂肪则是一种可以高效“供能”的脂肪，有助于控制血糖，减轻肥胖。母乳可以通过帮助婴儿维持珍贵的米色脂肪，来降低宝宝肥胖风险。

同时，母乳对于儿童肠道菌群的建立也至关重要，如果肠道菌群失衡，也会导致儿童的肥胖。

而要是儿童期就开始肥胖，后面减下来就难了。学龄前阶段是长胖的关键时期，2-6岁时儿童BMI的快速增长，与青春期肥胖乃至成年肥胖高度相关。

当你摸着自己的小肚腩，叹息自己喝凉水都能变胖时，恭喜你，你很可能是“胖在幼儿园的起跑线上”了。

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生活，才是你的猪饲料

不过，不管你是“易胖体质”，还是天生瘦子，不忌嘴地胡吃海塞，照样都会长胖。

BBC一部名为《瘦人为什么不发胖》的纪录片，就对几个不同种族，不同性别的“干吃不胖”者进行了过度饮食实验。结果就是，并不存在所谓“干吃不胖”的情况。

真实的情况是，只要热量摄入大于消耗，人就会胖！

只不过程度各有不同罢了。有些人胖的少，有些人增肌肉，这跟前面我们提到的一些基因、遗传因素有关了。

真正把东西全吃完不吐出来的吃播博主，不会永远不胖的 / YouTube博主 木下ゆうか Yuka Kinoshita

实际上，那些总是说自己是“易胖体质”的朋友，你反思一下，自己的“易胖体质”到底是怎么回事？

有的人说自己喝凉水都长肉，你确实喝进去的只有凉水，但你吃进去的却有汉堡薯条三明治；

有的人说自己每天出去运动，你确实穿戴整齐的出了门，但你不过是吹了风，拍了照，打了卡，然后回来的路上还吃了顿烧烤；

有的人说为了减肥保持健康的作息，坚持早睡早起，你确实坚持了两天，但之后就开始熬夜刷剧，顺便点了炸鸡……

有多少人一边抱怨着这个月又重了，一边打开外卖软件点了一份螺蛳粉

所以大家明白了吧，虽然易胖这事儿在一定程度上有遗传方面的影响，但是后天的生活方式对肥胖的影响才是巨大的。

只要大家狠下心来，管住嘴，迈开腿，还是有机会瘦下来的。

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