石斛煲汤

石斛麦冬瘦肉汤

材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。

功效：生津止渴，清热养胃。用于糖尿病胃阴不足，烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便干结。

石斛太子参煲瘦肉

材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克。

功效：用于刷牙容易流牙血，属阴虚火旺型热气喉干，喉痛，容易上火。

石斛淮山杞子猪骨汤

材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。

功效：润肺生津。

明目补肝汤

材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。

功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用。

石斛杞子猪肝汤

材料：石斛12克、杞子12克、猪肝200克。

功效：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉者有补肝阴作用。

石斛冰糖汤

材料：石斛15克、冰糖适量。

功效：治低热，口干渴，虚劳烦热，养阴清热，生津益胃。