安徽农民种植草莓，每隔15天“喂”一次牛奶，盼望卖出好价格

为种植的草莓“喂”牛奶？这也未免太奢侈了吧（以五线城市的消费能力，能天天喝纯牛奶的人家也不是十分普遍）？

安徽省亳州市十八里镇梅方庄村，在村民陈永刚家的草莓种植园里，我们就看到了让草莓“喝”牛奶的有趣一幕。

在陈永刚家的草莓大棚门口，横七竖八摆放着一箱箱纯牛奶，棚内的草莓正茁壮成长，一朵朵白色的花儿已经开始绽放，人工放养的蜜蜂飞来飞去。安静的冬日里，温暖的大棚内，突然让人萌生出一种期待，不知道“喂”了牛奶的草莓，成熟后会是一种什么味道，能吃出牛奶的味道吗？

很多人都舍不得喝的纯牛奶，竟然拿来浇灌草莓，是不是有点儿奢侈了？如果没有特殊的功效，谁会愿意拿牛奶来浇灌草莓呢？

对此，陈永刚解释说：“其实也谈不上奢侈，这些牛奶都是过期奶，买过来很便宜的，你们来得不凑巧，前天棚子里刚浇了一遍牛奶，大家若是想看新鲜事儿，建议月底再来，我们一般每隔15天就浇灌一次。”

对于为何用过期牛奶浇灌草莓，陈永刚也给出了他的说法：“按我的理解，人喝牛奶对身体好，植物喝牛奶应该也是一个道理，这个方法是我去山东一个草莓种植基地考察的时候学习的，去年尝试了一下，还别说，不但味道好，颜色也特别漂亮，市场反馈非常好，所以，今年就收集了很多过期奶，尽量让我家的草莓都“喝”上牛奶！”

用牛奶浇灌草莓，真的能达到陈永刚所说的效果吗？还是做生意的一个噱头？毕竟市场上的草莓，一旦打出“喝牛奶长大的草莓”，身价蹭的一下就上去了。

对此，我们采访了当地知名农业技术专家高捍东老师，据高老师介绍，用牛奶浇草莓，并不是说种植出来的草莓就有牛奶味儿，这种想法有点离谱。

“喝牛奶长大的草莓”，听起来很高大上，其实和浇营养液的道理是一样的，牛奶中富含蛋白质、钙及其它营养元素，但不能直接兑水冲到土壤里，更不能直接拿牛奶往草莓上浇。

这样做非但起不到积极作用，相反还会造成病虫害发生等一系列负面作用，因为牛奶的营养物质，若想被农作物吸收，必须要经过发酵后，也就是将牛奶集中到大桶里，经过一定时间发酵，等异味散去，就可兑水浇灌了。

经过发酵的牛奶，可分解成氨基酸、氮及钙等多种营养物质，浇灌后的草莓，植株乌黑健壮，草莓颜色鲜艳有光泽，口感也非常棒，但却不是大家想象中的牛奶味道，除非你种植的品种是牛奶草莓。

看来，每个行业都有各自的门道，在陈永刚的草莓种植基地内，几名工人正在他的指挥下忙碌，为即将到来的草莓采摘做好准备工作。

陈永刚：“我们的草莓采摘园有30多棚草莓，再过月余即可成熟，销售模式主要以采摘为主，咱这里离城市较近，交通便利，花田花海的招牌也比较醒目，到时候，顾客到来不但可以采摘草莓，其它大棚内还有新鲜反季节蔬菜供大家采摘，有垂钓爱好者，也可以在采摘园里的池塘里钓鱼。

搞采摘农业就是这样，如果单纯为了采摘草莓，咱这里的草莓园有很多，而把采摘活动打造成休闲农业的综合体，大家前来既品尝到高品质的草莓，又能体验到其它休闲项目，才会觉得不虚此行，一旦产生回头光顾的欲望，也就说明咱的付出都值得了。

采摘农业，品质是第一位的，这也是我们购买过期牛奶浇草莓的主要原因，虽然价格比较便宜，但和农用肥料相比，它的成本还是很高的，当然，如能生产出高品质的草莓，还用担心卖不上好价格吗？还用担心顾客不认可吗？”

同时，陈永刚也坦言这两年搞农业确实很困难，但越困难越要搞好品质，这是发展壮大的基础，再困难也是要坚持的，不然数百万的投资就打了水漂。

最后，祝愿他家的牛奶草莓能得到顾客的认同，他的经营思路，也都能得到市场的良好反馈。