【非遗】塔吉克斯坦提议将苏玛纳克纳入到世界非遗名录！
2019年7月12日，（杜尚别，夏冉）据塔吉克斯坦文化部的消息称，他们计划将塔吉克民族传统的菜肴苏玛纳克纳入到世界非物质文化遗产名录。
“相关文件已经准备完毕，目前正在由国家文化部在审议。”
苏玛纳克，是伊朗民族和突厥民族的节日菜肴。它主要流行于塔吉克人，土库曼人，乌兹别克人，吉尔吉斯人和阿塞拜疆人之间。
在远古时期，在春播开始之前，塔吉克人会准备一道名为苏玛纳克作为仪式必备菜肴。它主要是在庆祝伟大的纳乌鲁兹节的时候开始制作，原材料主要是麦粒。
塔吉克斯坦文化部还表示，今年，他们还协同伊朗方面，提交了关于将古老而又传统的梅赫尔贡节纳入世界非物质文化遗产目录的申请文件。
目前，塔吉克斯坦荣登非遗目录的有萨拉子模遗址，帕米尔高原上的古代定居点，传统音乐六木卡姆，传统美食抓饭，以及传统刺绣工艺袷坎五项。（www.tojiko.cn）
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