每日一学草药17：茶（1）
2017.08.14 晴天 星期日 五经富公园
好，那我们今天就开始学这个每日一学草药，今天要学的是保健饮品界里头称大哥大的，任何一味草药都没有可以跟它媲美的，连跟它比肩都没有办法，包括了我们前面讲了布荆子，就是那个黄荆子，以及苏叶。
他们都有很强的药物调理功效，但是要说论健康饮品，几乎数百上千种中药都没法跟它比。
所以茶在这个中国历史乃至世界上面啊，它那个称赞点赞很高，一般称赞点赞高的它都有很好的本事。
那茶的本事有哪一些呢？
为什么是丝绸之路里头，还有我们当代中国要出口大量的茶叶，中国地大物博，草药种类繁多。
其中茶最厉害的一点就是什么？神农氏去采药，一日遇七十二毒，得茶而解之。
就说茶解毒的功效，首先我们今天会分享茶，起码十大功效。
我们今天是突出这个茶的药物作用，这个品茶茶艺方面的事，大家比较在行，我们是对药物的研究方面是深到筋骨里面去了。
比如说这个茶叶解毒。
就那个大鱼大肉过后，最简单了，茶叶最受哪些人欢迎？
我们为什么五经富是茶叶之乡？
你们如果去大洋拿到大洋茶来泡，那不得了，高山茶云雾茶，常年笼罩在云雾里头，而且还有一片山场，它那个是专门朝向东南的，采的阳气很足，沐浴在云雾里头，阴阳和合百病消除。
所以有一次那个大鱼大肉，那个红白喜事，红白喜事过后都会有很多副作用，胃撑胀，不想吃饭。
胃它很撑胀，不想吃饭，中医叫什么？
浊阴不降，清阳不升。
我说要找一味药，可以同时降浊阴，又能升清阳的。
为什么茶能同时降浊阴，同时升清阳的？
茶它能够通利二便，又可以清利头目，哪有这样厉害的那个角色，中药世界里头几乎很难找到。
清利头目，因为茶它用的是叶或者尖，叶能够往上走，但是它的那个味道却是苦甘苦甘的，还带一点点微涩，它是往下降的。
苦寒清火消炎热，它同时能够消你肠肚子里的炎热，又能升你清阳，吃完那个白事以后，胃部粘腻，见到饭就想吐，不想吃。
我说好简单，搞一撮那个茶，而且这撮茶要加什么？要加点点山楂。你单用茶，没加山楂，效果没那么好，因为他是吃肉的，我们山楂能消什么？肉积。
他也是经常在家里也有跟别人泡茶，没那效果，一加进山楂效果就出来，单纯茶能消脂化腻，你加的山楂消脂化腻的那个效果会翻倍，甚至几何级样爬升。
就是我们最厉害的最精彩的山楂茶。
专治暴饮暴食，红白喜事，开大餐以后，脂肪肝，肠油肥，或者这个血脂黏腻，因为你想不到一般茶他绿色的，它走气分，山楂是红色的，它走血份，所以要洗血管里头的油腻，你单茶还不行，还得山楂，引入血脉。
这是比较精彩的一例，他吃完以后，肚子里那些东西消掉了。
我说只七天就好了。
结果他吃了一个多月，为什么呢？
他说就吃这个减掉十多斤，他本来一百七十多的，后来变成一百五十左右。
他为什么能够有这个效果？
因为他听我讲了要迈开腿。
所以你如果服了山楂茶，再加迈开腿一走，那脂肪会加速的燃烧跟消解，就那些血脂胆固醇跟脂肪肝。
因为山楂除了消食化积外，它有活血化瘀的作用。
用普通的茶，所以我一般上的话，你就普通的这些常见问题你就陈茶也行，现在就炒出来的东西，对，没有太过讲究，因为拿来治病的。
到时候会讲到一些治病，比如说咳嗽方面的就要用陈茶了，那时候就要开始讲究了，现在治疗这些普通的，脂质偏高啊，就你茶拿出来它就有消脂降脂的作用，解毒嘛。
所以排第一的，是它的解毒功效。
第二呢，它的消积功效，消积。
为什么我们这一款叫消积茶，是已经有三辈人的传承，不是我的，但是这个老爷子说要传给我，他说制作工艺要花半年，我说没有半年时间跟你学啊。
这是揭阳的，他在揭阳好多养生馆都流通了，用那个上好的茶叶跟山楂、姜还有这个砂仁，这个里面就是这里，你们可以看一下，他加了山楂、姜，跟砂仁。
祖传消风茶，此茶以茶为特色，加入姜，山楂，砂仁等药材炼制而成，可养生可保健，可助消化，消除油脂，开胃健脾，和中下气，消食除胀，乃四季时尚茶饮。
所以在揭阳的养生馆，有好几家，就专门拿它这个茶。因为它针对现代人的特点，暴饮暴食食积在肠胃。
他看到我在古寺里头义诊，然后走过来说，我要送几包给你。
不，我要给你钱，他们卖多少钱？两百块一包，因为茶叶本身就要几十块去采来，还再加那个药物，再加工艺，要放在那个地里头，还要再熄火半年左右，熄火半年，它那个是工艺里头的一道程序，就要那个时候他才可以拿出来用。
然后他说你义诊啊，我也想要做一份功德，我送几包给你，送几包过后，然后我们上半年义诊不是用很多吗？就说有一个孩子在二村那边发烧了十多天吧，反反复复退不下来，高的时候40多度。
我说这个孩子他不是普通的发烧，他打了吊针，吃了消炎药，消下去又起。消下去又起。
就是炉烟虽熄，灰中有火。
你炉子里的烟已经熄掉了，但是你那个灰里头还有火星，所以会再烧起来，你看着是没有烟了，等一下它又烧起来，你只要把那些灰给它清掉，你不把肠道里的积清掉，它的烧会反反复复的，所以我们中医叫做见热莫清热，要干什么？要除他的肚子积。
在我们上次讲北京一例案例，反复发烧到40多度，反复发烧，往来寒热，小柴胡汤主之，伤寒大家一用就好，但是一回去又发。找遍全国医生，都让别人头。
然后那个老先生说，不可能，我辩证这么精准，没有拿不下的病，除非什么，除非你不注重养生。
结果一问，小孩子晚上喝牛奶，不吃饭，吃那个烤包之类的，黏腻的，加重肚子里的积，一个消化不了就发烧。
发烧是人体自救反应，一个人不会发烧，他就失去了燃烧垃圾的功能，所以说为什么越老越不会发烧，他就会发冷。哈哈哈。
所以喝多东西这样东西好不好？你一吃到肚子里，如果你觉得手脚温暖，好东西，你觉得手脚都发凉，再好东西你都别吃。
这是典型的，因为它让人发冷了，就会长癌症包块，它让人发热的，它就可以燃烧杂质。
学生问：那水果不是好的东西？
老师答：看体质，体质热的那就是清凉药。体质寒的那就是砒霜毒。
就说这个，来一场凉风好不好？对于体虚的人说，他就会感冒了。
如果对于体实的人就是解暑。
所以有人批评凉风，有人赞扬凉风，搞得凉风很纳闷，所以不知道该吹不该吹，哈哈哈哈。
所以说有一句诗嘛。他说四月天的。
做天难做四月天，蚕要温和麦要寒；
行路望晴农望雨，采茶娘子望阴天。
这首诗你们搜下来，就说明做人很难，用药很难，要分清寒热阴阳，辨别表里虚实。
我们继续讲，这个老先生说你一定养生上面没有注意，要怎么教他注意。
晚上就吃这个粥跟萝卜干，再喝原来的小柴胡汤，烧退了，没有再发作。
全国到处找医生，搞了一年多，就这一招，不用花什么钱，搞定了。
所以你不忌嘴呀，真是忙坏大夫腿，大夫会为你跑来跑去去药房拿药，搞得满头大汗结果忙坏了，因为你不忌嘴，就会忙坏大夫腿。
然后我碰到这例也是。
我一看他儿子来这里的时候，手上还拿着那个零食。
我说把零食去掉，三天把你病治好。
他说真的吗？
我说难道还有假？你如果不是真的，你来砸我场，哈哈。
他把孩子零食收起来，如果他妈妈收他零食他会跟她叫板，如果医生讲就没话可说。
然后，我就给他叫那个学生包上两剂消积茶，回去吃一剂不怎么烧了，两三剂下去，胃口开了。
随后的话他过来说，早知道早点过你这里来，就是花了几百块的，想不到就是一两撮消积茶。
所以会用就一碗汤，不会用就满船装，就你会的话易如拾芥，不会的话难如登天，反复碰壁，没有钥匙，门还是不开，有钥匙一个小女孩就可以把钢板门打开，没有钥匙一个大汉啊你都撞不开。
所以我们找到了治疗常见食积感冒的特效药草，就是茶叶配合一些消积之物，就是祖传消风茶。消是消积滞，风是祛风。
小孩子最常见的就两个病，第一个是吹着风，第二个吃撑了。两个。
所以我们只要炮制出一样茶，它同时吃了能祛风，又可以消肚子积，厉害。
如果没有这个怎么办？
告诉你们搞一撮茶叶再配黄荆子，黄荆子芳香祛风，茶能苦降，还消你的积，两个一结合，完美。
所以真正的黄金茶，黄荆子它本来叫黄金子，再加茶就是黄金茶。
所以今天讲这个你们回去又有人要发大财了，连续发财，我们这个最近的讲药草就像那个吴京《战狼》一样，一路很燃很飚，而且还会精彩节节攀升。
我们讲到它消积治疗发烧的，所以这种发烧叫积热，我们怎么知道它叫积热，他伸出舌头时舌根部白腻黄垢，都是肠道里头有积，这个是适合用茶的，如果很干净了，喝不喝茶都没所谓了。
为什么呢？因为茶叶乃有病则病受，无病则人受啊，就是说你没有病的，它就要拿你元气来消耗了，哈哈哈。
所以我跟大家讲，那个建筑商就在对面河河畔的。
我说你来给我设计公园吧。
他说好啊，他一来就说你这个太简单了，就把这周围铺上石头就行了，就是公园了。
就是铺出一条环岛路，让人从哪个角度进来，都可以不断的绕来绕去的，不会走重复路。
所以他脑子很灵光，来这里只看一眼就这样讲，但是他的身体很不行，他是个老茶鬼，喝茶喝到胃下垂，喝到中气不足，喝到脱肛。
为什么呢？他喝的茶既浓又多，为什么我们茶叶号称茶中仙的，有几个人物？
陆羽算一个，还有一个卢仝，人上面，下面一个工。
他写过一首茶诗，就是叫人不要过量饮茶的，既赞美茶的好处，又叫人不要过量饮茶，其实很美妙的，他怎么说呢？
他说，茶是一碗喉吻润，就喝一碗了行了，你的这个喉吻保持滋润了，你口中干渴的就说明它能生津解渴，让喉吻润，你的嘴唇跟喉咙感觉甘甜甘甜的。
所以我们为什么去穿越的时候，你什么东西都没有带不怕，路过茶厂，跟茶农偷一根茶芯就行，这个一般是如果不经过别人讲然后你去采摘他种的茶，那就是视为偷。
但是我跟茶农很好的话，就可以随手一摘就带上两片叶的，就一条芯带上两片叶子，放到嘴里一嚼，反复嚼不要一嚼就立马吞下去，你像猪八戒吃人参果，那没效。
因为你反复嚼它，就降金生水，所以一路你穿越多十公里都不会口中干渴。
在我们古药书上面写到，远行口渴，茶芯主之，口嚼即解。
就说你口嚼那个茶叶芯啊，专门对治你远行，你徒步啊，要长途跋涉，舟车劳顿，口中焦渴，茶叶芯清心除烦。
一碗润喉吻，一碗就到喉咙了，二碗呢，二碗就破孤闷，就已经到胸了。
两碗下去才会冲开你的胸轮，一碗它就是冲开你的喉轮，第二碗就会冲开你的胸轮。
你看他这首诗绝对是深谙养生的，不然他写不出这种符合人体升降药物循环的诗，你把这首诗悟透了，你用药物去体证一样的道理。
第二碗就开始要破孤闷了，为什么它能破孤闷？如果没有舒肝解郁的草药，它破不了孤闷，也就是茶还有一个极厉害的作用叫疏肝解毒，又叫清肝解毒。
所以脂肪肝的人用消积茶，可以看着他那个脂肪肝降下来，山楂配茶，茶能绿色入肝，所以茶它解毒，首先是解肝毒。
肝就是绿色，肝其色绿，其是青，茶青茶，又是苗尖的，它有一股少阳之气入肝胆。
所以你胁肋胀满，好，一泡茶加点小麦芽下去，因为麦芽它就冒那个尖啊，它就能够疏肝解郁，所以吃下去脂肪肝啊，肝部肋胀，或者生气过后肝部饱满，不想吃饭，麦芽茶。
这个在那个素食馆还有好多的地方很流行，跟养生馆。
我们接着讲二碗汤它能够破孤闷。
第二碗的话疏肝解郁把胸轮破开来，让人觉得畅快。
三碗呢？三碗搜枯肠， 惟有文字五千行，所以说读书人要喝三碗，哈哈哈哈。
他们以前的茶没有我们泡得很浓，三碗就可以搜枯肠，它为什么能够让脑子灵光，文字五千行，腹有诗书气自华，可以上达头脑。
因为三碗的时候，它已经开始消肠道的积滞了，肠道的积滞一旦被启动被消化过后，它会变成能量，一下上大脑，上大脑后文采就飞扬。
所以你看为什么茶能提神醒脑，因为它能降浊升清，它能化浊为清。
所以你吃东西觉得饭后油腻，像《红楼梦》里太奢侈了，他们每人吃完饭，在那个大观园里头，好，来一杯茶叶倒到嘴里漱漱漱口，就吐出来了，所以这个耗福啊，哈哈哈哈，要吞下去。
所以它可以让我们肠道里的积滞就开始融化了。
所以茶的这个功能消融宿食，什么叫宿食？就是隔夜的，留在那里的，不肯排下来的，叫宿食。
所以惟有文字五千行，文思泉涌，因为它能提神醒脑。
所以三碗下去，它已经有提神醒脑功效。
第四碗呢？四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
就说你跟别人一起泡茶的时候，为什么要连续来几杯过后，那些气顺下来，你讲什么东西就不吐不快了，就会吐得很快了，哈哈哈哈。
平生不平事，因为你毛孔打开来了。它进到肠里头，肠与那个肺相表里，肺的话主皮毛，皮毛开始有点微汗了。
那五碗呢？肌骨轻，肌肉啊跟这些骨头周围的，它会显得很轻松，放松了。
六碗通仙灵，他们有好的饮茶环境。其实喝茶最重要的不是喝什么茶，是跟什么样的人在一起喝茶，哈哈哈。
因为他喝的是文化境界跟心灵。
所以你普通的茶在寺庙，禅堂里头喝不一样，在大自然里头喝也不一样，在那个闹市里喝也不一样，在山林喝不一样。
所以我后面还有好多，因为我带一些朋友有时候到山里去喝茶，只要我带去的他们通通要买茶。
为什么呢？就说不叫他们买，他们通通拼命都要买，怎么有这么好吃的茶，因为同时具备有好地方好山水，好的那个土锅煮出来的水，还有好的那个山茶，再配上那个好的聊天氛围。
所以他们称赞茶，好像买回去就没有在山里头那么好，是不是你拿错茶了，拿回来山里头，哎～怎么又回归到那种感觉了。
所以茶叶脱离不了大自然这个母亲，水是茶叶的母亲，环境也是它的母亲，它从哪个环境来，你回到那个环境中是最好。
所以茶它造字是上面草，下面木，中间人，人常在草木间，就是真的会喝茶。
昨天我们的林姐，她说第一次来这个运动锻炼，这个脚臭啊香港脚好了。因为有往来外地香港这些地方，浊气重，好了。
第二次了来的那个肚子涨闷的，本来这个一般人身体不舒服，不想干什么事情，我说，错了，越不舒服越要干活，越干活气血才活，而且叫你干的不是要你拼命干，去疏松地去干，结果干完之后放几个屁浑身舒服。
到七八点的时候，林姐说还没能不能再干下去啊，干到意犹未尽，干到这个精力如泉涌，这个干活三昧的比较好境界。
这个境界再来品茶就不一样了，你就能品出第六层境界通仙灵，仙灵就是很飘逸的，只能品出飘逸的感觉来了就是六碗。
七碗喝不得，不要超量了，喝不得再喝下去消积过度了你手脚就会发凉。
唯觉两腋习习清风生，唯独感觉到啊，两边腋下啊好像那个飞鸟一样，有清风生出来，要飞升了。
你看所有延年的人都有一个特点，他走路一定是像那个猴步一样，很轻盈，像走如风，不是走得像风那么快，谁能追得上风？是像风那样的轻盈，走如风。
所以茶叶喝下去。唯觉两腋习习清风生。
就是让你走如风，让你达到轻身的境界，轻身耐老就延年了。
所以茶它可以养颜可以延年，可以让你身心轻安，为什么呢？
因为它能够挥发其汗，所以茶要趁热吃。吃凉茶就会伤身体。
你们来吧，每人都可以小品一口，来，有壶有杯的都可以拿来，这是告诉你们这是茶道高手给你们泡的，不一样喔。
所以这个轻身很重要，汗出一身轻，肠通一身劲。
你看昨天林姐说，干完活肚子闷胀的放几个屁过后，手脚就有力，因为肠通一身劲。
你想让一个人充满力量，不是给他吃多少红牛，或者人参，而是让他肠胃很通畅，力量自然涌上。
而想要一个人浑身轻松，就是一定要发汗。
如果我们下午没有干到淋漓尽致，没有干到披星戴月，不会放锄头的。
为什么呢？因为我们晚上就是一个觉，如果我们今天晚上不能一觉入睡，不能疲劳到入睡，一觉而起。
如果可以，我们第二天就会干活干得更透彻，所以一般上什么叫透彻，像炒茶一样，它必须炒透，包括我们身体，运动锻炼也要练透。
为什么首乌九蒸九制，黄精九蒸九制，每蒸制一次，那个味道都不一样。
我们身体蒸汗再喝水，蒸汗再喝水，反反复复几次过后，你血液就干干净净了。
所以刚才回归到七碗喝下去，手脚冰凉就不对头了。
所以这个建筑商，他就是一坐到那里，就跟别人泡茶喝过后喝过度，胃都下垂了，喝到手脚发凉。
他问该怎么办呢？喝到那个口中的胃流清水。
我说赶紧用五片红参泡水。
所以被茶叶所伤了怎么办？红参泡水。
因为这些茶叶在古籍上记载，茶叶乃寒凉之品，久虚体弱之人不可常服。
就说你本来已经体虚，已经底子很薄了，就不可以消那么厉害了，子宫内膜偏薄，月经量少，还有胃壁偏薄的，不可以喝太多，通常一杯半杯可以，但是反复的尝，会让你头脑兴奋就没有办法睡觉，因为肠壁偏薄，没法消化。
所以什么东西都过犹不及，它是消化消食的美品，过度消化了，它就就会耗你元气。
所以五片红参就解决了他口流清水的原因，手脚发凉，跟胃部不消化的现象。
他说，哎，人参有助消化的作用吗？
看你怎么用？对于虚人来说，他就助他的消化。
所以《七碗茶歌》告诉我们，茶好东西，过量使用就不行。
所以我们病人经常会问，医生啊，我这个回去要注意什么？注意什么，什么该吃什么不该吃。
我说，你只需要记住这句话，什么东西都忌过度，那就行了，吃，睡，干活，这个饮茶，你要忌过度，玩手机呀，忌过度。
因为我们《黄帝内经》讲人生病就三句话。
第一百病生于气。你少生气了，百病就少。
第二生气起于过用。你即使不生气，你老是没完没了的透支，也会生病。
第三生病起于缺德。哈哈哈。
这点好多人不理解，好多人说《黄帝内经》哪章有？
我说第一章有。
他说我怎么没有看到？
我说你不会读书，会读书的话，在字里行间就读到字外字，书外书。
我说有没有德全不危这句话？
他说有啊。
他说，上古之人，所以能年皆度百岁，而动作不衰者，以其德全不危也。
好厉害，上古的人他能够活到百岁，却动作不衰，很灵活矫捷似猿猴啊。
为什么呢？以其德全不危。他的道德很圆满，所以没有危险。
所以我们上等的喝茶是积功累德，中等的喝茶是练功夫茶，下等的茶就是品这些消油脂啊，这个茶什么功效，它可以消肚子里的哪些东西？这是在物质层面上。
所以我们潮州为什么叫功夫茶？
这两方面，一方面对于喝茶的人你要有功夫，才可以喝这个茶，亮出你的功夫来，我才给你泡，哈哈哈。
所以为什么一喝茶，那个主人一喝茶就直接给你过招了，丢一招过去，你就要讲一些能够利到主人的东西。哈哈哈。
你讲不出来的话，好，这就是越冲，越泡越普通，你越讲，换茶，换好茶，再换好茶，再换好茶。
所以你做一个利他的人，你可以让别人翻箱倒柜把最好的茶，最好的心，最感恩的感觉拿出来。
所以会喝茶不在于泡茶的人，而在于你，因为你越讲得越好的话，越兴奋，感恩之心越强。
《水知道答案》都看到了吧，感恩之心达到极致的时候泡出来的茶不一样。
所以有一次我去那个五星级宾馆，那时候去的话是一大群人他们在聚会吧，我路过那里然后朋友拉我一定进去。
我说我这个行头拖鞋短裤进去，这个呢进不了吧？
他说不怕，他说你进去肯定能给大家带来惊喜。
结果我一进去过后，他们就安排我最普通的角落里头喝茶，但是端出来的茶都是几千块的，他们在上面是上万的。
然后呢？一端出来的时候，我一喝我说不行。
她说为什么不行，我说她泡的这个茶她手抖了，哈哈哈哈。
因为有一股急躁的气，然后那个一听啊，语不惊人死不休嘛，那个老板就立马出来。
出来之后然后，让我从角落里上到那个大殿上，和一大群人一起喝茶。
我跟他讲这个泡茶有五层次。
第一茶它喝环境。
第二茶喝那个水。
第三茶喝那个品质。
第三那个茶才轮到品质，没有环境跟水就像没根的草木，你再好的茶都喝不长久的，老坐在密闭的空间里头喝不长久。
第四的话喝那个工艺。包括那个做茶的工艺，像好茶给普通人炒不出那种，跟你泡茶的工艺，所以你泡茶的时候，你冲得太厉害，太着急了，那个茶就带有急性。
所以我们急性的人啊，拉肚子可就麻烦了，你喝急性子泡出来的茶，你会拉得会很厉害。
为什么呢？急流迅速堪通便。
你看急性的人茶一抓就丢下去，一泡，一唰还会溅出来啊，那到时候你肚子里面的东西就会存不住。
所以你要泡给拉肚子的人吃要轻柔的动作，慢慢的泡，低下来，这叫慢补，快泻，所以你的动作很重要。
一讲啊，那个老总马上递名片，亿万富豪，然后他那个下面的朋友跟我讲，老总从来没有见一个陌生人，然后三分钟就递给他名片的，从来没有的，你打破了。哈哈哈哈。
我说不是我打破了，是中医打破了，这些都是中医，如果讲功夫茶那是很厉害的。
所以你有功夫你可以喝出对方最高功夫的茶，你没功夫我告诉你就继续做下人吧，继续磨，哈哈哈哈。
金宝听打整理