“舌尖上的辞赋”之靳春文《柳峪米粉赋》

区区小物，不可一言喻之。夫源出五谷，名列小吃。辨其色如和田之脂玉，观其形若七里之头丝。未达上廷，钟鼎之身卑未逮;常吆街巷，车担乎香远有及。于是添老陈醋，捣新蒜泥，佐薄辣子，浇厚麻汁。端起则颊腮津涌，餐余则喉齿香遗。欲问之何物？柳峪米粉也。
    闻夫柳峪米粉，出于晋，而兴于鲁。自大槐树始，流传何止百年;至大中华盛，秉承已逾三代。不以滥制，乃为良存;莫肯轻心，实是德在。有品质而誉乎中，重清名则声于外。故，老客常顾，新宾又来，盖有因也。
    然则物有其利，亦生弊端。风味虽佳，经时却短。惜乎今时少闻，怀乎昔年多见。家家皆制，空为史记其风;巷巷闻声，已是荫聊之叹。少者不屑而为，老者徒生其憾。惟寄乎申遗有助，不致虚存其事而后人空羡。
    予久慕其名，趁得其时，寻柳峪王家之老邮局小摊，食后而诗曰:源出五谷添餐味，常在街头闻木屐。也坐摊前呼一碗，逢人便道应尝斯。

靳春文，山东枣庄人，著名辞赋作家。现为《中华辞赋》社会员、鲁南辞赋家协会理事。曾荣获甲午年“黄帝”主题文学作品征集三等奖、“豆谷飘香·湿地景美”征文大赛三等奖等多次奖励。参与编印《枣庄赋》、《枣庄咏》等诗赋集。

文：靳春文  微游枣庄编创