万能担担面凉拌汁这样做，凉拌一切不是梦~

炎炎夏日

一碗万能的担担面汁

不仅能做担担面

还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜！

如此百搭的酱汁

最重要的增香秘诀

到底是什么？

别急！

看杜掌门一点一点给您揭晓！

做法

酱油半勺

芽菜碎适量

猪油必不可少，少了它，担担面的滋味要逊色很多~

芝麻酱小半碗

再加上最重要的“增香第三宝”，

担担面香不香，就靠它了！

配方就是：胡椒面、花椒面、桂皮、白砂糖、味粉

比例可以按照1：1：1：1：1来做

也可以根据您的个人口味来调配

配好这个碗汁，

担担面的味道绝对没得说！

搭配凉粉、凉皮更是没有问题~

怎么样？您学会了吗？