而这一切的罪魁祸首,竟然来自我们每天都会用的东西——不粘锅。看完之后,触目惊心。恶魔你知我知The Devil We Know我们今天用的不粘锅,大部分用了特氟龙(聚四氟乙烯)涂层。这种涂层是由知名化工企业杜邦公司研发生产的。它不仅用于不粘锅,也用在其他各种材料上。大到航天材料,小到食品包装袋,到处都能见到它的身影。不仅给生活带来便利,也让杜邦赚了个盆满钵满。但这背后却隐藏着一个大问题。我们都知道,不粘锅要在260摄氏度的温度以下使用。在这个标准之下,正确地使用不粘锅是没啥问题的。真正的隐患,出自合成特氟龙涂层的一种加工助剂PFOA上。PFOA(也称C8),是一种有毒有害的致癌物质。它与6种疾病相关联:肾癌、睾丸癌、溃疡性结肠炎、甲状腺疾病、先兆子痫、高胆固醇。前面说到的男孩Bucky,他的母亲曾在杜邦工作,每天在流水线上接触的,正是PFOA。没想到,勤恳工作一辈子,换来的却是孩子一辈子的缺陷。没人比Bucky自己更清楚长大的过程有多痛苦。而这种痛苦,却在延续,因为PFOA是世界上已知最难分解的物质之一。阳光、火焰、微生物……没有东西能让它分解。一旦进入体内,就会跟着你一辈子,然后再在下一代身上继续。可恨的是,对于自己做的恶,杜邦并不承认。由于当时科技的不发达,PFOA的毒性并没有被国家记录在案。因此杜邦钻了这个空子,一边坚称PFOA无毒害,来撇清自己的关系;一边又暗暗地将生产线的女工撤掉,换成了男性。因为他们的思路是这样的:既然这会对怀孕女员工产生影响,那换成男的就没问题了吧!可结果呢?这些员工们无一例外地患上了各种疾病。大部分人都没能活过50岁,最年轻的30几岁就死了。留下的幸存者,则每天都在忍受癌症带来的痛苦。这种不负责任的做法,代价就是员工的生命。更可怕的是,杜邦还将这种危害传播到了世界各地。为了节约成本,他们买下工厂附近的一块地,用来填埋工业废料。而那些含有PFOA的工业废水,没有经过任何处理,就这样明晃晃地被排放到附近的河中。周围的动物喝了这里的水,有害物质在体内富集。这就使他们渐渐患上怪病,最终凄惨地死去。这才是那153头牛死亡的真相。(最后200头全死了)杜邦呢?依然不承认。而他们接下来的一系列操作更是令人发指。他们买通环保署,通过“装模作样”的调查,坚称那些牛死亡的原因,是营养不良。“是那个农民自己没有饲养好!”“这一切都杜邦毫无关系!”营养不良的牛会长成那样?!这是拿人当傻子吗?面对权威机构 龙头企业,无权无势的农民不但没有讨到说法,还被污蔑是骗子。不过他并没有因此放弃。前面说到,他找了律师来调查这个案子。这个律师名叫比洛特,正是后来拆穿这场世纪骗局的重要人物。当年迫于对方的权势过于强大,没人敢接这个案子。只有比洛特顶着重重压力,向杜邦提出了诉讼。根据法律,杜邦需要提供所有跟案件相关的资料。于是他们故意把11万张资料纸打乱,塞进几十个箱子里,丢给了比洛特。没想到,比洛特竟然真的用了4个月的时间,读完了全部资料。而他也因此得知关于PFOA的全部真相。这些真相让他不寒而栗。原来,对于PFOA的毒性,杜邦公司早就知道的一清二楚。这种物质最早由3M公司发现,然后将技术转卖给了杜邦。3M曾在资料中提醒了PFOA的潜在毒性和危险,但杜邦并未当重视。不过,私下里他们倒是一直在研究。早在60年代,他们就发现这种物质会让老鼠、兔子和狗的肝脏变大,却对这一结果秘而不宣。80年代,他们发现PFOA会导致小老鼠出现先天缺陷,却同样没有公开。90年代,PFOA的毒性被进一步证明,它会在实验动物身上引发睾丸癌、胰腺和肝部肿瘤。而在此同时,他们也发现了一种毒性更弱的替代品。可是,替代品的研发费用过高,最终杜邦选择放弃,依然继续使用PFOA。原因很简单,这能使他们每年净赚10亿美元。在巨大的利益面前,所谓的责任感又算什么呢?这种做法导致的结果,就是没人能逃脱PFOA的魔掌。纪录片中有一个片段,让人看了绝望。为了研究工人血液中的PFOA含量,杜邦需要干净的血液样本来做对照。然而结果让人震惊:除了一些特氟龙到不了的地方,这世界上已经没有干净的血液了。无论是在美国、欧洲还是东南亚,每个人的体内都有PFOA,每个婴儿都带着PFOA出生。虽然,最终通过大家的努力,这场持续半个世纪的骗局昭然若揭,PFOA产品也被全面禁止。但我们被污染的血液,由谁来负责?最终,杜邦找到了PFOA的替代品,取名GEN-X,重新投入生产。对于GEN-X的毒性,大家依然不清楚。但生产-购买-使用的循环仍然在继续。我们在享受便利的同时,忘记了自己也在适应未知的危害。所谓的方便快捷,早已成为我们戒不掉的一种瘾。世界发展太快,我们已渐渐跟不上科技的脚步。在物欲横飞的世界里,也很容易失去自我。但我们仍然需要时常停下来,问问自己真正要的是什么?问问自己能为后代留下什么。