饺子和它是绝配!搭配馒头吃还超级下饭,看着就咽口水了

对于暖妹这种米饭爱好者来说,评判一个东西好不好吃就一个原则,下不下饭?

这不立冬也过了,天气渐冷,不少人早上懒得做饭,纷纷留言问暖妹,能不能推荐一些好吃下饭,同时兼顾营养的下饭酱,拌饭、拌面配馒头,真的是懒人最爱了!

上周暖妹是快马加鞭网罗了最近比较火的8款下饭酱,趁今天给大家来一个开箱测评!

很多人一提下饭酱还是只能想到老干妈,那今天的这几款保准你大开眼界~

考虑到大家口感各异就不做主观打分了,吃粉们喜欢哪款就选购哪款吧~

1、湖南农家剁椒组合

暖妹的有个湖南的同事小王,他说“在外工作这么多年,最想的就是家里的剁辣椒,脆萝卜”。

碰到懂行的,暖妹当然不会错过,就让小王托当地的朋友邮寄了3款样品来测评。据小王说,寄来的着看是他最爱的品牌,味道是辣中带甜、肉厚味脆,从小吃到大,没有可以替代的。真有这么好吃?

第一款:剁椒酱

打开双层封盖,红艳艳的剁椒色,便勾引了暖妹的食欲。挖上一勺,浓香四溢的辣香扑鼻而来,爱吃辣椒的人还未入嘴就已经流口水了。

暖妹看了下配料表,用的是皇家三色贡椒为主料,配比姜、蒜、食盐、酒、放入古法老坛发酵而成。所以制作好的剁椒酱,不失辣椒本身的鲜亮,简单食材的碰撞更好的激发了贡椒的辣味和鲜味。

无论是日常的家常菜、还是拌凉菜、蘸饺子、嗦面条,挖上2勺湖南剁椒酱,瞬间提香10倍,一口剁椒,香辣而鲜咸,无需好厨艺,让一家人吃得入味过瘾。

第二款:脆辣萝卜干

这款脆辣萝卜干是农家老坛腌制,咬起来嘎嘣脆响,简直像一群小鹿在舌尖奔跑,清脆爽口,香辣入味~

精选桥头河萝卜,切条,阳光晾晒至半干。然后用食用盐搓,不仅能把萝卜的辛辣味搓出来,而且能让萝卜更脆!

没有剁辣椒那般,辣的人荡气回肠,但有萝卜的独特甜味,辣中带一丝甜,不仅配菜,配饭,甚至当地人还会把它当零食吃。

无需其他配菜,一瓶萝卜干,就足以让你干掉3碗白粥米饭~

第三款:剁椒刀豆

剁椒刀豆可是湖南人的下饭利器,酸辣脆爽,开胃下饭,顿顿吃不够!

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甄选本地新鲜刀豆,人工采摘,纯手工切片,和辣椒合理配比,鲜香提味又好吃!

平时不仅能当下饭酱吃,还能取出来一些,用热油爆炒一下,整个厨房都是酸辣的味道,特别馋人。

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限时特价:39.9元/2瓶

(萝卜、剁椒:400g/瓶,刀豆:380g/瓶)

活动时间:11.16-11.22

2、韩式辣白菜

辣白菜可是东北菜桌上的“常客” ,是许多东北人的“心头爱” 。微酸、微甜、微辣,味道层次更丰富,在冬天,无论是做泡菜火锅、泡菜饼还是泡菜炒饭,都不要太百搭!

想要做出美味可口的辣白菜,那白菜必然不能选差的。这款选用“外叶浓绿、内叶鲜黄,口感鲜爽,营养价值高”的优质黄心白菜,这可是制作韩式泡菜的专用白菜品种。

白菜必须新鲜,菜叶干枯、腐烂都不能用!

秘制配方来自韩国,但又在我们的饮食习惯上做了调整,让白菜酸、甜、辣的味道恰到好处。

一袋500克,整整一斤,能吃上小半个月!专业机器拌酱使其入味后,再经过人工腌制,不仅发酵到位,还免切,对懒人来说太友好了!

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限时特价:29.9元/3袋(500g/袋)

54.8元/6袋,79.7元/9袋

49.9元/泡菜3包+冷面3包

活动时间:11.16-11.22

3、酸辣萝卜皮

打开罐子,萝卜皮被秘制的酸辣醋汁浸泡得透亮水润,片片入味挂汁,自带的微酸和略有攻击性的辣味,像个磨人的小妖精,直往你的鼻子里钻。

这口鲜辣脆爽,时不时让喉咙分泌出不争气的口水。

迫不及待尝上一口,没有想象中的咸辣呛口,更没有萝卜的生涩味,有的是在酸与甜、咸与辣平衡递进中!

隔着屏幕都能听出来的清脆水灵,酸辣的酱汁夹杂着萝卜特有的清甜,越嚼越清脆爽口,整个人都倍觉神清气爽。

秘制调料和自种食材,再加上无添加制作,浸够了时间,原本白色的萝卜皮渐渐被酱汁渗入,变成了好看的棕色。每一块都饱含着酱汁的酸甜与咸辣味儿,诱得人口舌生津!

口味不会太咸,当零食空口吃也特别好味,每一口吃起来都嘎嘣脆,吃起来特别过瘾。

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限时特价:45.8元/2罐(450g/罐)

活动时间:11.16-11.22

4、老坛酸菜笋 有机竹笋

毫不夸张的说,老坛酸菜笋真的太太太好吃了!鲜脆又酸爽的味道,极具包容性。

和家里的任意一位“储备粮”,都能和谐的成为一道菜。

一包酸菜笋贴心的分成了2个小袋,这样就不担心打开后一次吃不完,存放后味道会不新鲜。

“主角”鲜笋和“配角”酸菜,各占半壁江山,大片的鲜笋配着墨绿色的酸菜,用料很实在。

早上吃白粥有些寡淡,就差这样的一盘开胃小菜,平时拌饭、拌面也不错!

要求高点的,随便从冰箱里找点存粮,用它炒肉,做汤面、炖酸菜鱼,有了笋的加入,给菜肴提升了一个鲜度!

好吃还不贵,限时福利4袋仅需49.9元,每袋2小包,有它在不怕没胃口。

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限时特价:49.9元/4袋(316g/袋)

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5、喀秋莎俄式酸黄瓜

在俄罗斯,酸黄瓜的地位相当于我国的榨菜。他们的汉堡、卷饼、烤肉、三明治里可以没有生菜,但不能没有酸黄瓜。

这种酸黄瓜虽然是腌菜,但很脆生,酸度很高,非常爽口开胃,重点是它0脂肪,0防腐剂,简直是爱美人士的福音。

喀秋莎俄式乳黄瓜的主要原料是乳黄瓜,乳黄瓜是处于成长初期的幼嫩小黄瓜,食材用得非常新鲜。

因为喀秋莎酸黄瓜采用即采即腌的方式,所以外观色泽看起来非常鲜嫩,口感也如此,酸中带甜、脆爽可口

俄餐中的酸黄瓜可以说是随处可见,可以单吃做下酒菜,可以做三明治,可以拌沙拉,可以做汤……有了酸黄瓜就好像拥有了一切。

一瓶670g,能吃一个月!而且是玻璃瓶装,沉甸甸的很有分量,吃完后还能装别的酱,非常划算~

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限时特价:32.9元/2瓶装(670g/瓶)

活动时间:11.16-11.22

以上就是本次的下饭酱测评啦,还想看什么测评,留言告诉暖妹呀~

欢迎您的加入,每天吃什么这个终极问题,我们替您解决!

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