五道懒人汤面的做法，分分钟就能上桌，美味可口，必须要存起来

面食是我平时吃得比较多的，也比较我觉得比较方便的一类美食，做法简单，分分钟就能上桌，快速地解决一顿饭，对于时间紧的上班族来说，这就太合适不过了。

今天分享五道懒人汤面的做法，简单快捷，美味可口，不存起来可惜了。

第一道：麻辣小面

麻辣小面的做法如下：

食材准备：面条，小青菜，榨菜碎，花生米碎，猪油，葱，姜，蒜，花椒粉，白糖，食盐，辣椒油，生抽，老抽，陈醋等。

步骤一：先调一个汤底，碗中加花生米碎、榨菜碎、葱花、姜末、蒜末、花椒粉、一小勺白糖、一小勺食盐、一勺猪油、一勺辣椒油、三勺生抽、两勺陈醋、一勺老抽、适量面汤，搅拌均匀。

步骤二：水开下入面条和小青菜烫熟，盛到汤中，就可以开吃了。

我喜欢吃重庆小面，但是太辣又受不了。所以自己就会经常做这个，按照自己可以承受的辣度，自己调一个料汁，以此来解馋了。

第二道：麻酱酸汤面

麻酱酸汤面的做法如下：

食材准备：面条，蒜末，葱花，小米辣，辣椒面，熟芝麻，芝麻酱，蚝油，陈醋，生抽等。

步骤一：碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻，淋入热油备用。

步骤二：加生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精、少许温水，搅拌均匀备用。

步骤三：平底锅中加少许油，摊一个鸡蛋薄饼，然后切成丝备用。

步骤四：水开下入面条和青菜，煮熟捞出，盛入料汁中，再加入两勺的面汤，摆上鸡蛋丝即可。

香浓浓的芝麻酱的味道，酸酸辣辣的汤水，超级开胃，喜欢芝麻酱味道的一定要试试啊!

第三道：清汤鸡蛋面

清汤鸡蛋面的做法如下：

食材准备：挂面一把，鸡蛋一个，青菜一颗，小米辣两个，生抽，老抽，盐，白砂糖，五香粉，蚝油，大蒜，小葱等。

步骤一：先准备好配菜，青菜洗净，可以分开两半。小米辣切碎，大蒜切碎，备用。小葱切葱花，备用。

步骤二：煎一个鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋真的很香。煎蛋要用小火慢煎，不要急着翻面，要等到底部凝固好，有点焦焦的发黄的样子了，再翻面，不容易散。

步骤三：起锅烧油，爆香小米辣、蒜末，倒入两勺陈醋、一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、少许的盐、一小勺白砂糖、半勺的五香粉，炒匀后倒入一碗清水，煮开后盛入碗中。

步骤四：水开后，下入面条和青菜煮熟，捞出盛入碗中，煎蛋放入碗中，撒点葱花，葱香味瞬间就出来了，开吃吧！

这种清汤面真的是汤面分明，汤是汤，面是面，这样调出来的汤水也特别好喝，面条煮得也很劲道。

第四道：鸡蛋火腿面

鸡蛋火腿面的做法如下：

食材准备：面条，鸡蛋2个，火腿1根，番茄火锅底料，番茄2个，淀粉，盐，白糖，生抽，蚝油等。

步骤一：起锅烧油，鸡蛋打散，倒入锅中，煎至凝固即可盛出备用。番茄去皮切小块，火腿切薄片，备用。碗中加一点淀粉，适量的清水，搅拌成淀粉糊，备用。

步骤二：锅中热油，下入番茄块，炒出番茄汁，再加半勺盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄火锅底料、放入火腿片、炒好的鸡蛋，倒入勾好的淀粉糊，翻炒一下。

步骤三：另起锅，锅中水烧开，面条放入锅中煮熟，捞出放入汤汁中，搅拌均匀，撒上一点葱花就可以吃了。

这种黏糊糊的感觉，每一根面条上都被浓浓的汤汁所包裹，浓郁的番茄味道，真的太好吃了！喜欢吃番茄味道的，一定要试试这样吃，绝对的神仙口味。

第五道：阳春面

阳春面的做法如下：

食材准备：面条，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽等。

步骤一：起锅烧水，水开下面条，大约煮三分钟就好了。

步骤二：趁着煮面条的时间，我们来调一个汁，碗中加一小半勺，白胡椒粉一小撮，生抽一勺，老抽一点，煮开的面汤，舀一勺。

步骤三：面条煮好以后，直接捞出盛入碗中，撒点葱花，即可开吃。

这个真的是超级适合我这种懒人，三分钟就可以解决一顿饭。尤其是现在天气冷了很多，晚上下班回到家，这热乎乎的汤面，来一碗，瞬间暖和了。