天气渐热,提早预防“冰箱病”
过了立夏之后,室外的温度也会逐渐上升,大多人喜欢吃冷饮、冷食来应对逐渐变热的天气,但是并不是多有人都适合吃这些寒凉性的食物,如胃肠功能较弱的人,过多的食用冷饮、冷食容易损伤胃黏膜,影响肠胃的消化和吸收功能,严重的还会导致“冰箱病”。
下面来看一下比较常见的“冰箱病”
一、冰箱胃炎
如果食用过量的寒冷性食物,胃部会因感受低温而产生强烈的刺激反应,容易诱发呕吐和上腹部阵发性绞痛等胃炎症状,此病也称之为“冰箱胃炎”。
二、冰箱肠炎
在猪、狗、牛、羊、兔等动物体内存在一种细菌,名为“耶尔森氏菌”,这些动物类的食品储放在冰箱中,食用时尚未加热,很容易诱发“冰箱肠炎”,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
三、冰箱头痛
食用过于寒冷的食品,口腔黏膜将会受到强烈的刺激,容易反射性的引起头部血管痉挛,出现头痛、头晕、恶心等症状。
四、冰箱肺炎
如果不经常清洗冰箱,在冰箱的蒸发器和冷冻机排气口处很容易繁殖真菌,儿童或有过敏性体质的人如果吸入这种带有真菌的空气,容易导致出现寒战、发热、咳嗽、气喘、胸闷、胸痛等呼吸道症状,在临床上将此病称之为“冰箱肺炎”。
那么日常需要如何做来避免“冰箱病”呢?
一、尽量吃新鲜食物
冰箱虽然是用来储存食物的,但是也不能储存太长时间,尤其是一些蔬菜类,存放建议不要超过3天,如果发现食物已经变质,要立即丢弃,尽量食用新鲜的食物。
二、不要将冰箱塞得太满
给冰箱内的食物留一些空间,以保证冷空气的流动,另外要注意不要太频繁的打开冰箱,同时缩短开冰箱门的时间
三、生熟食物要分开
冰箱内生食和熟食要分开储存,蔬菜类最好密封保存,这样可以使储存的时间更久一点,还能避免交叉感染。
四、奶粉不要在冰箱存放
奶粉放在阴凉、通风的地方就可以了,如果放在冰箱保存,时间长了容易受潮、结块、变质,从而影响奶粉的新鲜度。
五、定期为冰箱清洗消毒
冰箱用的时间长了,也需要进行清洗消毒,可以用0.5%的漂白粉进行擦洗,然后擦拭干净即可。建议在夏季每周1次,在其他季节做到每月至少1次。
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