[中秋的记忆]

时间过得真快，人们忙着做农活不知不觉八月十五就到了。如今人们的生活过得都富裕了，购物也方便，时令水果天天吃，过中秋成箱成箱买水果的少了：上了年纪的人都注重养生、吃的也少，杀猪宰羊的也不多了，唯有打月饼却是家家户户少不了的项目。也只有打月饼才能让人嗅到到“八月十五”那久违的气息——一种糖油混合、香甜的味道。

打月饼是我记事以来，年年岁岁家家户户都做的事。那时候生活比较“可怜”，好人家打十斤面的月饼，满油糖的很少，多数是二油糖的。打上五斤面的，三斤面的，推上二三十斤小麦，打月饼多数人用的是黑白面，白糖也很少，用红糖的多，白白面用来吃饺子，蒸馍馍。孩子们多了，一人分上三个两个月饼。大人都舍不得吃，只有在贡月光时才象征性的吃上一小牙儿。

这些事说给年轻人没人相信，每年八月十四队里杀羊杀猪，八月十五给女人们放一天假。每人分三到四两肉，一家七口人，分不到三斤肉。十五那天中午吃糕，烩菜放一点点肉，烩菜和以前一样就是个山药蛋，只是比平时多了一点点肉和粉条。有时候从城里买一个圆白菜，那时候叫'灰子白’，这才名副其实的叫“烩菜”。孩子们高兴的手里拿着半个月饼，高兴得蹦蹦跳跳，不舍得吃装在兜兜里，兜兜印出一个圆圆的油印子。吃完中午饭队里给社员分胡萝卜，分葱。孩子们使劲吃胡萝卜，还不忘悄悄儿装几根小萝卜。

十五晚上包饺子吃，晚上吃一顿饺子，剩不下几个，第二天早晨还是稀粥煮山药蛋。煮山药蛋每人三到四个，稀粥水多米少，好人家还有去年腌制的胡萝卜咸菜，人们叫“瞪眼儿米汤”泡咸菜。村子里的好人家，最多也就十六中午吃一顿包子，八月十五就这样过去了。

如今呢社会好，人们的生活一年比一年强了，从分开土地人们就能吃饱了，月饼一年比一年打的多，五十斤面，一百斤面，都是满油糖，白糖月饼，还打一个大大的“月光爷”月饼，八月十五晚上贡月亮爷，祈求老天庇佑年年风调雨顺，五谷丰登。说起贡月亮爷，我就想起记得最清楚的一件事，小时候奶奶端出月饼香果贡月亮爷，把盘子放到花池上回去了，我就在院子里看着月亮爷下来吃月饼，我心里想我的看月亮爷怎么吃月饼，看着、看着金黄色的大月亮慢慢爬上树梢，好大好大，好像是有绳子掉着就在贡月饼盘子的上面，我赶紧跑回家叫奶奶看，“奶奶，奶奶快点看月亮爷爷下来了，真的！”奶奶笑了，啥也没说。等我再跑出去，月亮上天了。这一暮永远留在我脑海里，几十年过去了。还刻在我的记忆里，忘不了。那个大月亮每年过八月十五都会想起来。

现在生活过的富裕了，多数人家不打月饼了，只是象征性的买上几个。猪肉，羊肉想买多少买多少，各种蔬菜水果都能买到，也有钱买了。白面不用自己推了，那时候白天劳动，晚上推磨，或者推碾子，都是自力更生。

改革开放后，人们的生活一年更比一年强，现在白面还没等吃完就又买上了，又白又筋。包饺子滑溜溜白生生的。想买啥肉买啥肉，吃饺子肉紧圪蛋儿。八月十五晚上再忙也要炒几个新鲜的菜。鸡呀，鱼呀的，摆上一桌子，各种蔬菜，水果家里常有。

今年又是一个丰收年，外面打工的人回来和父母过十五，顺便帮父母秋收，家家瓜果飘香、喜气洋洋，院子里粮食成垛，放着各种农机具，拖拉机播种机、收割机，如今的农村人过八月十五也讲究了，不为吃喝，就是图个团团圆圆、平平安安。

---