中国科学家成功将工业尾气转化成饲料蛋白

2021-11-04 14:12

中国科学家成功将工业尾气（即废气）转化成饲料蛋白，参与研发的企业和机构希望这项成果能协助中国减少对进口大豆的依赖度。

据《中国科学报》周一（1日）报道，科学家利用尾气中的一氧化碳（CO）和氨水，经优化的厌氧发酵工艺，将之转化成可当饲料蛋白来使用的合成乙醇梭菌蛋白。

研发团队成员来自中国农业科学院饲料研究所与新能源科技公司北京首钢朗泽。研究所所长戴小枫说，这项技术一旦实现工业化生产，这将能协助中国摆脱“大豆进口依赖综合征”。

该报测算，中国每年至少可产生约1.2万亿立方米富含CO的工业尾气，意味着可年产1000万吨乙醇梭菌蛋白，用于替代鱼粉和大豆蛋白。这也相当于2800万吨进口大豆，占了中国大豆年进口量的三分之一。

首钢朗泽高级副总裁晁伟则希望，饲料蛋白新产品的大量推广能够切实降低中国大豆对外依存度。据彭博社报道，中国从巴西、阿根廷和美国等国家购买大量大豆。